
Składniki
1 kilogram
null szczypt
1 szklanka
1 łyżka
1 sztuka
2 sztuki
1 szklanka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ugotuj ziemniaki w łupinie, obierz i stłucz na masę.
Krok 2
Białka ubij na sztywną pianę.
Krok 3
Do ziemniaków dodaj żółtko i białka.
Krok 4
Przypraw gałką muszkatołową. Dosyp kiełki.
Krok 5
Włóż pianę ziemniaczaną do wysmarowanej tłuszczem formy i piecz 20 minut w piekarniku nagrzanym do 170oC.
Przepisy w Waszym wykonaniu

łatwe
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej