Pieczarki zapiekane przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczarki zapiekane

Autor: tommy

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

6 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

1 osoba zapisała

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

4 łyżki

1 sztuka

1 łyżka

1 sztuka

1 sztuka

null

2 łyżki

4 sztuki

5 dekagramów

4 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Od umytych i oczyszczonych pieczarek odcinamy nóżki i kroimy je w kosteczkę. To samo robimy z umytą i obraną cebulką.

Krok 2

Na rozgrzany na patelni tłuszcz wrzucamy pokrojoną cebulę i pieczarki. przyprawiamy je pieprzem i solą. Odstawić do wystygnięcia.

Krok 3

Opłukaną natkę pietruszki należy drobno posiekać. Żółty ser należy zetrzeć na tarce o dość małych oczkach., natomiast biało ubijamy na sztywno. Kolejnym krokiem jest dodanie do grzybów i cebuli ubitego białka, sera i pietruszki. Wszystko dokładnie trzeba wymieszać.

Krok 4

Czas teraz wykorzystać kapelusze naszych pieczarek, które wypełniamy przygotowanym farszem i wkładamy do pieca rozgrzanego do 225 stopni na około 10 minut.

Krok 5

Sałatę rozdzielamy na osobne liście i myjemy je. Następnie rozdzieramy na jeszcze mniejsze kawałki. Umyte pomidory kroimy na ćwiartki.

Krok 6

Przygotujemy sos winegret: winny ocet mieszamy z solą i olejem. Dodajemy rozduszone ziarna marynowanego pieprzu. Wszystko mieszamy. Pieczarki podawać na półmisku wyłożonym sałatą i pomidorami. Na końcu polewamy sosem winegret.

tommy

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczarki zapiekane - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Wyrazisty smak i aromat sprawiają, że stają się przysmakiem nie tylko zapalonych grzybiarzy. Warto znaleźć miejsce wśród domowych przetworów dla przynajmniej kilku słoiczków.

Czytaj więcej

Bez problemu znajdziemy je w sklepach, lecz ich smak nie może równać się z walorami owoców, które przygotujemy samodzielnie. Jak suszyć śliwki? Dziś poruszymy temat suszenia śliwek w piekarniku oraz w suszarce.

Czytaj więcej