Pieczarkowe curry przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczarkowe curry

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

1

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

7 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

3 sztuki

null

250 gramów

null

6 sztuk

1 pęczek

1 łyżeczka

3 łyżki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka ugotuj na twardo. Jajka obierz ze skorupki i pokrój na połówki. Natkę pietruszki drobno posiekaj.

Krok 2

Pieczarki umyj dokładnie, osusz i pokrój na ćwiartki.

Krok 3

Jedną z cebul pokrój na ćwiartki, a drugą posiekaj.

Krok 4

Na patelni bez tłuszczu przysmaż pieczarki do odparowania z nich soku. Następnie dodaj tłuszcz do smażenia i chwilę smaż.

Krok 5

Odgarnij pieczarki na bok i na reszcie tłuszczu zrumień ćwiartki cebuli. Następnie odgarnij cebulę, a posiekaną cebulę przysmaż na szklisty kolor.

Krok 6

Pomidory pokrój, obierz ze skórki i wrzuć na patelnię razem z częścią natki, podlej zsiadłym mlekiem. Całość wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, duś pod przykryciem 10 minut.

Krok 7

Składniki na patelni odgarnij, na ich miejscu połóż jajka, nakryj je grzybami i cebulą. Całość duś maksymalnie 10 minut, poruszając co jakiś czas patelnią.

Krok 8

Pod sam koniec polej sokiem z cytryny i posyp posiekaną natką.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczarkowe curry - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Mrożenie zupy to doskonały sposób na zrobienie zapasów. Ta metoda przyda się również wtedy, gdy zrobicie zbyt duże porcje i nie chcecie wyrzucać jedzenia. Jest jedno „ale”! Nie wszystkie zupy mogą być zamrożone, ponieważ wiele zależy od składników, które są w nich zawarte.

Czytaj więcej

Jesteście smakoszami tradycyjnej, polskiej kuchni? W takim razie z pewnością ciężko Wam się oprzeć pysznym gołąbkom. Nie jest to potrawa trudna do przyrządzenia, lecz potrafi sprawić nie lada problemy.

Czytaj więcej