Podobne przepisy:
-
kuleczki ryżowe
-
Łazanki
-
Kiełbaski chorizo w czerwonym winie
-
Cukinia faszerowana
-
Pulpety z sosem pieczarkowym
-
Szynka pieczona, na kanapki
-
Kociołek z ogniska
-
Karkówka w panierce z nuggetsów
-
Patelnia obfitości
-
Filet z kurczaka z ziemniakami i warzywami
-
Schab z chetneyem żurawinowym
-
Sarnina w sosie
-
Pałki z piekarnika
-
Gulasz z szynki, w sosie cebulowym
-
Wątróbka z gęsi z cebulką smażoną
-
Szynka duszona w sosie maślano - winno - musztardowym
Pieczeń barania faszerowana szynką
3Pieczeń barania faszerowana szynką - składniki:
- baranina z udźca lub łopatki - 1 kilogram
- sól - 1 szczypta
- jajko - 1 sztuka
- siekana natka pietruszki - 1 sztuka
- cebula podsmażona na maśle - 1 sztuka
- masło - 5 dekagramów
- czerstwa bułka namoczona w mleku i odciśnięta - 2 sztuki
- szynka gotowana - 15 dekagramów
- farsz:
- masło - 0.5 sztuki
- kwaśna śmietana - 0.5 szklanki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
Pieczeń barania faszerowana szynką - Sposób przygotowania:
- Bułki zmiel wraz z szynką. Dodaj pozostałe składniki farszu i wyrób na gładką masę.
- Płat baraniny oczyść dokładnie z tłuszczu, rozbij tłuczkiem.
- Mięso posyp solą, pieprzem i natrzyj miazgą czosnkową. Posmaruj farszem, załóż brzegi do środka, zwiń w rulon i obwiąż nitką jak baleron.
- Pieczeń obsmaż ze wszystkich stron na maśle i włóż do naczynia żaroodpornego.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 1,5 - 2 godziny. Od czasu do czasu polewaj pieczeń kwaśną śmietaną.
- Po upieczeniu usuń nici, pokrój na plastry i polej sosem.
PIECZEŃ BARANIA FASZEROWANA SZYNKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Bułki zmiel wraz z szynką. Dodaj pozostałe składniki farszu i wyrób na gładką masę.
2Płat baraniny oczyść dokładnie z tłuszczu, rozbij tłuczkiem.
3Mięso posyp solą, pieprzem i natrzyj miazgą czosnkową. Posmaruj farszem, załóż brzegi do środka, zwiń w rulon i obwiąż nitką jak baleron.
4Pieczeń obsmaż ze wszystkich stron na maśle i włóż do naczynia żaroodpornego.
5Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 1,5 - 2 godziny. Od czasu do czasu polewaj pieczeń kwaśną śmietaną.
6Po upieczeniu usuń nici, pokrój na plastry i polej sosem.
-
7
PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:
Pieczeń barania faszerowana szynką ?
Dodaj do ksiązki kucharskiejWYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:
Wyślij -
GOTUJEMY NA BLOGU!
WIELKANOCNE SAŁATKI.
Dziś przedstawię pomysły na świąteczne sałatki. Tradycyjne święta w moim domu nie mogą się o...
Zobacz więcej -
GOTUJEMY NA BLOGU!
WIELKANOCNE PRZEBOJE. ŁOSOŚ W GALARECIE.
Na naszym, pięknie nakrytym, stole świąteczny zazwyczaj pojawia się jakieś danie z ryb. ...
Zobacz więcej
KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:
NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY
Przepis z dania z ananasem, Przepis z sałatka z brzoskwini, Knedle serowo - truskawkowe, Gulasz po polsku - VIDEO, Zupa grzybowa, Pasztet, Sałatka Gyros, Przepis z makaron z kurczakiem curry, Pomidorowy sos do pizzy, Schab, Polędwiczka z grzybami, obiad ser, Lody kokosowe "Tropikalne wyspy", ryba smażona w sosie, Chrupiące, czekoladowe kulki, Soczysty kurczak po seczuańsku , Zupa jarzynowa z ryżem, Przepis z bułki, sól, Sałatka wiosenna z awokado, Budyń z drobiu, ugotowani pl chinskie z piersia, Chilli Con Carne - VIDEO, Spaghetti Bolognese extra ziołowe, Miłosny naleśnik, Kebab, Zimtsterne czyli świąteczne gwiazdki cynamonowe, sałatka z kurczaka z ryżem, Zupa z dyni, Przepis z przepisy na obiad z kasza, Smaczne sznycelki ze śledzi, makaron ser śmietana cebula szynka, Łosoś, Przepis z kiełbasa pieczona w piekarniku, Przepis z zupa grochowa na boczku, Leczo, ryba pieczona sola, Przepis z dania z miesa gotowanego, Delikatna pieczeń z oliwkami, Makaron ze śmietaną i cukrem, Tradycyjne chili con carne , Czekoladowe dinozaury, Pierś z kurczaka pieczona, Dipy, Risotto, Przepis z mielony z warzywami, Sałatka kebab - VIDEO, Pierś z kurczaka pieczona, Rosół, Zupa krem z dyni - VIDEO, Kaszanka piwna, brukselka zapiekana, pierś z kurczaka w sosie warzywnym, Krem z cukinii, Zapiekanka z tortellini, Roladki z kurczaka z kurkami, Panir, Brokuły, Indyk, sałatka z mandarynką, Spaghetti z tuńczykiem, eskalopki z serem, Chilli Con Carne - VIDEO, Kocia lasagne