Podobne przepisy:
-
kuleczki ryżowe
-
Łazanki
-
Kiełbaski chorizo w czerwonym winie
-
Cukinia faszerowana
-
Pulpety z sosem pieczarkowym
-
Szynka pieczona, na kanapki
-
Kociołek z ogniska
-
Karkówka w panierce z nuggetsów
-
Patelnia obfitości
-
Filet z kurczaka z ziemniakami i warzywami
-
Schab z chetneyem żurawinowym
-
Sarnina w sosie
-
Pałki z piekarnika
-
Gulasz z szynki, w sosie cebulowym
-
Wątróbka z gęsi z cebulką smażoną
-
Szynka duszona w sosie maślano - winno - musztardowym
Pieczeń barania faszerowana szynką
3Pieczeń barania faszerowana szynką - składniki:
- baranina z udźca lub łopatki - 1 kilogram
- sól - 1 szczypta
- jajko - 1 sztuka
- siekana natka pietruszki - 1 sztuka
- cebula podsmażona na maśle - 1 sztuka
- masło - 5 dekagramów
- czerstwa bułka namoczona w mleku i odciśnięta - 2 sztuki
- szynka gotowana - 15 dekagramów
- farsz:
- masło - 0.5 sztuki
- kwaśna śmietana - 0.5 szklanki
- ząbek czosnku - 2 sztuki
- pieprz - 1 szczypta
Pieczeń barania faszerowana szynką - Sposób przygotowania:
- Bułki zmiel wraz z szynką. Dodaj pozostałe składniki farszu i wyrób na gładką masę.
- Płat baraniny oczyść dokładnie z tłuszczu, rozbij tłuczkiem.
- Mięso posyp solą, pieprzem i natrzyj miazgą czosnkową. Posmaruj farszem, załóż brzegi do środka, zwiń w rulon i obwiąż nitką jak baleron.
- Pieczeń obsmaż ze wszystkich stron na maśle i włóż do naczynia żaroodpornego.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 1,5 - 2 godziny. Od czasu do czasu polewaj pieczeń kwaśną śmietaną.
- Po upieczeniu usuń nici, pokrój na plastry i polej sosem.
PIECZEŃ BARANIA FASZEROWANA SZYNKĄ - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Bułki zmiel wraz z szynką. Dodaj pozostałe składniki farszu i wyrób na gładką masę.
2Płat baraniny oczyść dokładnie z tłuszczu, rozbij tłuczkiem.
3Mięso posyp solą, pieprzem i natrzyj miazgą czosnkową. Posmaruj farszem, załóż brzegi do środka, zwiń w rulon i obwiąż nitką jak baleron.
4Pieczeń obsmaż ze wszystkich stron na maśle i włóż do naczynia żaroodpornego.
5Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz 1,5 - 2 godziny. Od czasu do czasu polewaj pieczeń kwaśną śmietaną.
6Po upieczeniu usuń nici, pokrój na plastry i polej sosem.
-
7
PODOBA CI SIĘ PRZEPIS:
Pieczeń barania faszerowana szynką ?
Dodaj do ksiązki kucharskiejWYŚLIJ ZNAJOMEMU NA ADRES:
Wyślij -
GOTUJEMY NA BLOGU!
PODRÓŻE MEKSYKAŃSKIE. KUCHNIA Z PÓŁNOCY CZYLI QUESADILLAS, FAJITAS I INNI.
Za sprawą sąsiedztwa i wpływów Stanów Zjednoczonych, a w szczególności granicznego stanu Tek...
Zobacz więcej
KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:
NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY
Sałatka Gyros, Kurczak po hawajsku, Przepis z zupa czosnkowa z serem, przyprawa do ogórków, Sałatka makaronowa z selerem naciowym, ryż - obiad, Sałatka groszkowa z sardynkami, Karkówka z grilla z sosem po cygańsku - VIDEO , Cepeliny marchewkowe, Kaczka, Pstrąg, polska bezmiesna, Makaronowe gniazda z groszkiem, sałatka makaronowa z ananasem i dodatkami , Przepis z łosoś dzwonki, Piersi z kurczaka z mozzarellą i pomidorami - VIDEO, Placki ziemniaczane, zupa z kapusty, Parzony sos kakaowy, Zapiekanka z ziemniaków, mięsa i pieczarek, Gulasz, Sos czosnkowy , Sałatka grecka, Zupa pieczarkowa, sos do placków ziemniaczanych, Krupnik, Naleśniki, mięso łopatka obiad, Wiosenna chrupiąca pizza FIT z warzywami, zapiekanka ryżowa, zupy knorra, Sztufada z wołowiny, ziemniaki pieczone z ziołami, Sałatka Gyros, Bajeczny torcik dla księżniczki lub księcia , Przepis z przepis na zapiekanke z piekarnika, krem z selera, Golonka w piwie, Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem, Kanapkowe Lody, ziemniaki w plasterkach, Kringle, Pomidorowo-szynkowe kotleciki, Sznycelki drobiowe po francusku, sosy do makaronów, sałatka z brokułów i jajek, z pieczarek, Jajka z szynką i serem, Barszcz biały, Potrawka z kurczaka z grzybami - VIDEO, Placki po węgiersku, Polędwiczki wieprzowe z chrupiącą skórką - VIDEO , Pierogi z dynią w sosie szałwiowym, piers z kurczaka dla dzieci, Kanapkowe Lody, Kremowe brokuły z kalafiorem i wędzonym łososiem , Dania z ryżem, Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem, Przepis z czernina z kaczki, Zupa jarzynowa, Warzywa smażone na maśle z makaronem i sosem pomidorowym, sos z karkówki, Sałatka kebab - VIDEO, Ogórek