Warzywa mają być podstawą naszego jadłospisu. Wraz z owocami powinny być jedzone 5 razy dziennie, a ich łączna gramatura ma wynosić minimum 400 g. Dlatego warto serwować warzywa także podczas wieczornego posiłku. Na kolację przygotuj pyszną sałatkę z pieczonych buraków z twarogiem ze słonecznikiem. Całość posyp szczypiorkiem.

Dla kogo?

Pieczony burak z twarogiem to danie będące propozycją smacznej, ale nieobciążającej żołądka kolacji. Przypadnie do gustu wszystkim lubiącym nieoczywiste połączenia smaków.

Na zdrowie!

Obecne w potrawie nasiona słonecznika, dzięki zawartości kwasów omega 6,wykazują dobroczynny wpływ na utrzymanie stężenia cholesterolu na właściwym poziomie. Od dawna wiadomo, że zbyt wysokie stężenie cholesterolu jest czynnikiem chorób serca. Tak więc warto posypywać nasionami słonecznika kanapki, przekąski, dania główne. Małe ziarenka, a tyle mogą!

Czy wiesz, że?

Burak to warzywo wykorzystywane nie tylko w tradycyjnych daniach. Produkt jest równie cennym surowcem stosowanym podczas produkcji różnorodnych mrożonek, konserw i suszu. Służy nam także jako naturalny barwnik.