Sałatka z soczewicą i warzywami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Sałatka z soczewicą i warzywami

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

13

127 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

211 osób wydrukowało

Pobierz pdf

313 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

8 łyżek

400 gramów

2 sztuki

4 łyżki

400 gramów

4 łyżki

4 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ugotuj soczewicę.

Sałatka z soczewicą i warzywami - Krok 1

Krok 2

Przygotuj sos sałatkowy Knorr z oliwą i sokiem z cytryny.

Sałatka z soczewicą i warzywami - Krok 2

Krok 3

Warzywa umyj, pokrój w kostkę i wymieszaj z soczewicą. Pomidorki pokrój w ćwiartki, szczypiorek posiekaj drobno.

Sałatka z soczewicą i warzywami - Krok 3

Krok 4

Całość polej sosem i dokładnie wymieszać.

Sałatka z soczewicą i warzywami - Krok 4
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, miedzi, manganu, witamin: A, E, C, B1, B6 i kwasu foliowego.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z soczewicą i warzywami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne. Amerykanie nie wyobrażają sobie Święta Dziękczynienia bez tradycyjnego ciasta dyniowego pumpkin pie. Sprawdźcie przepis na to ciasto.

Czytaj więcej

Sos pomidorowy nadaje się nie tylko do najbardziej popularnego wariantu z makaronem spaghetti. Świetnie komponuje się z kokardkami, wstążkami, ravioli i tortellini. Doskonały przepis na sos pomidorowy?

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z soczewicą i warzywamiSałatka z soczewicą i warzywami

Sałatka z soczewicą i warzywami, wzbogacona włoskim sosem z suszonych pomidorów, to świetna propozycja na pyszny podwieczorek. Znakomicie sprawdzi się w postaci popołudniowej przekąski. Co więcej, przygotujesz ją bardzo szybko!

Dla kogo? Doskonałe danie dla wielbicieli roślin strączkowych i rozmaitych warzyw. Ta lekka, a jednocześnie niezwykle sycąca potrawa bez wątpienia przypadnie Ci do gustu!

Na zdrowie! Warzywna sałatka z soczewicą to prawdziwa bomba witaminowa! Dostarcza nam szczególnie dużo pożytecznej witaminy C (203,25 mg, czyli 254% RWS). Kwas askorbinowy (witamina C) przede wszystkim wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego organizmu, ale także chroni nasze komórki przed stresem oksydacyjnym. Posiłek mieści w sobie ponad 550 g warzyw i owoców. Znakomicie wpisuje się to w zalecenia dietetyków, którzy polecają spożywać je co najmniej 400 g dziennie.

Czy wiesz, że? Tradycja uprawy soczewicy sięga wielu wieków. Świadczą o tym archeologiczne wykopaliska, w których znaleziono nasiona rośliny pochodzące aż z 9100 roku p.n.e.! Ponadto wzmianki o soczewicy można odnaleźć już w Biblii.