Pieczony kurczak

To jedna z najprostszych i najpopularniejszych wersji przyrządzenia kurczaka, która sprawdzi się jako obiad lub ciepła kolacja. Mięso naciera się przygotowaną z czosnku, oleju oraz przypraw marynatą i odstawia na dwadzieścia cztery godziny. Potem należy włożyć kurczaka do piekarnika i upiec. Jego skórka jest chrupiąca, a wnętrze delikatne i zarazem wyraziste, dzięki długiemu marynowaniu. Możesz do niego podać swoją ulubioną sałatkę, np. ziemniaczaną lub z sałaty lodowej. Pasować będzie również wariant z sezonowych warzyw, sera i pestek słonecznika lub dyni. Mięso możesz też wykorzystać do stworzenia smacznej przekąski, np. przygotować sałatkę z drobiowym dodatkiem lub zawinąć kawałki kurczaka w tortillę z warzywami. Ewentualnie  możesz też zapiec danie z pieczarkami i jajeczną masą w wytrawnych tartaletkach. Pieczonego kurczaka serwuj na obiad razem z warzywami na ciepło, lub na drugie śniadanie w pracy – wtedy pokrój go na kawałki i umieść w kanapce razem z ulubionym sosem. Zapoznaj się z naszym przepisem i przygotuj to smaczne i uniwersalne danie.