Składniki
1 sztuka
1 łyżeczka
2 sztuki
3 łyżki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
1 łyżeczka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Starty na tarce czosnek łączymy z przyprawami i olejem. Tak powstałą marynatą nacieramy kurczaka i wstawiamy go do lodówki na 24 godziny.
Krok 2
Po tym czasie kurczaka wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 2 godziny pod przykryciem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Wigilia jest dla mnie jednym z najważniejszych dni w roku. To cudowna tradycja, ciągle żywa, to dzień, gdy spotyka się cała rodzina. Takich dni nie ma wiele w roku. Składamy sobie życzenia, rozmawiamy, śpiewamy kolędy. I oczywiście spożywamy specjalne polskie dania wigilijne.
Czytaj więcejBoże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Pieczony kurczak
To jedna z najprostszych i najpopularniejszych wersji przyrządzenia kurczaka, która sprawdzi się jako obiad lub ciepła kolacja. Mięso naciera się przygotowaną z czosnku, oleju oraz przypraw marynatą i odstawia na dwadzieścia cztery godziny. Potem należy włożyć kurczaka do piekarnika i upiec. Jego skórka jest chrupiąca, a wnętrze delikatne i zarazem wyraziste, dzięki długiemu marynowaniu. Możesz do niego podać swoją ulubioną sałatkę, np. ziemniaczaną lub z sałaty lodowej. Pasować będzie również wariant z sezonowych warzyw, sera i pestek słonecznika lub dyni. Mięso możesz też wykorzystać do stworzenia smacznej przekąski, np. przygotować sałatkę z drobiowym dodatkiem lub zawinąć kawałki kurczaka w tortillę z warzywami. Ewentualnie możesz też zapiec danie z pieczarkami i jajeczną masą w wytrawnych tartaletkach. Pieczonego kurczaka serwuj na obiad razem z warzywami na ciepło, lub na drugie śniadanie w pracy – wtedy pokrój go na kawałki i umieść w kanapce razem z ulubionym sosem. Zapoznaj się z naszym przepisem i przygotuj to smaczne i uniwersalne danie.
