Składniki
2 sztuki
2 łyżki
2 sztuki
1 szczypta
1 szklanka
2 łyżki
1 szczypta
1 szczypta
200 gramów
3 sztuki
2 łyżki
4 szklanki
2 sztuki
null
50 gramów
null
6 łyżek
500 gramów
2 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Drożdże rozkrusz i rozetrzyj ze śmietaną, cukrem oraz solą.
Krok 2
Mąkę posiekaj z margaryną, wbij jajka i lekko wymieszaj.
Krok 3
Stopniowo dodawaj drożdże ze śmietaną. Zagnieć ciasto i odstaw na 20 minut.
Krok 4
Marchew pokrój i zmiel wraz z rybą. Cebulę obierz, posiekaj i podsmaż na oleju. Jajka posiekaj.
Krok 5
Wszystkie składniki farszu dokładnie wymieszaj.
Krok 6
Rozwałkuj ciasto, wytnij z niego małe kółeczka, napełnij je farszem i zlep.
Krok 7
Pierogi piecz około 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Robienie przetworów jest najprostszym i zdecydowanie najsmaczniejszym sposobem na to, by zachować smaki wiosny, lata i jesieni na dłużej. Można robić setki zdjęć krajobrazów, by cieszyć nimi oko w sezonie zimowym, ale to smaczny posiłek pozwoli w pełni poczuć atmosferę cieplejszych miesięcy. Przygotowanie słoików ze smakowitą zawartością musi obejmować patenty, które pozwolą zachować świeżość przetworów. Jednym z najmniej kłopotliwych sposobów jest pasteryzowanie słoików w piekarniku. Unikniecie dużego zamieszania w kuchni, które często łączy się z pasteryzacją na mokro. Przedstawiamy kilka wskazówek, które wyjaśnią, na czym dokładnie polega wekowanie w piekarniku i czym charakteryzuje się pasteryzacja na sucho.
Czytaj więcejRosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
