Pierogi z brzoskwiniami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pierogi z brzoskwiniami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

4

162 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

33 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

70 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

60 dekagramów

30 dekagramów

4 łyżki

1 sztuka

3 sztuki

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przesianą mąkę z dodatkiem soli zmieszaj z ochłodzonym masłem.

Pierogi z brzoskwiniami - Krok 1

Krok 2

Dodaj śmietanę, żółtka i szybko zagnieść ciasto. Zawiń w folię i odstaw do lodówki na pół godziny.

Pierogi z brzoskwiniami - Krok 2

Krok 3

Ochłodzone ciasto rozwałkuj.

Pierogi z brzoskwiniami - Krok 3

Krok 4

Pokrój na kwadraty o boku 8 - 9 centymetrów, na każdym połóż dobrze osączoną ćwiartkę brzoskwini i starannie zlep brzegi ciasta.

Pierogi z brzoskwiniami - Krok 4

Krok 5

Pierożki posmaruj jajkiem, aby podczas pieczenia nabrały złotego koloru. Ułóż ciastka na blasze i piecz około 30 minut w temperaturze 200ºC.

Pierogi z brzoskwiniami - Krok 5

Krok 6

Pierożki można też smażyć na głębokim tłuszczu jak pączki, po 4 minuty z każdej strony. Po wyjęciu należy je osączyć na bibule lub papierowym ręczniku. Jeszcze ciepłe pierożki pieczone lub smażone posypać cukrem pudrem.

Pierogi z brzoskwiniami - Krok 6
2

Opinie o przepisie

  • Martyna Szafarowicz

    Martyna Szafarowicz , 03.02.2016

    mniam! :D

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ewqa Ewa

    Ewqa Ewa , 16.04.2015

    Wychodza cudowne ! :D

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pierogi z brzoskwiniami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej