Pierś z indyka pod warzywną pierzynką

Autor: mgr inż. Paulina Gąsiewska

ratingratingratingratingrating

2

77 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

47 osób wydrukowało

Pobierz pdf

47 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

320 gramów

1.2 kilograma

4 sztuki

8 sztuk

200 gramów

2 sztuki

4 łyżki

80 gramów

4 łyżki

8 łyżeczek

2 łyżeczki

4 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew, pietruszkę i selera zetrzyj na grubej tarce, dodaj koncentrat pomidorowy, miód i podsmaż na patelni na oleju rzepakowym. Dodaj tymianek i wymieszaj.

Pierś z indyka pod warzywną pierzynką - Krok 1

Krok 2

Pierś z indyka przykryj lekko twardymi warzywami, posyp serem mozzarella i upiecz w piekarniku (175 st. C / 15-18 min.)

Pierś z indyka pod warzywną pierzynką - Krok 2

Krok 3

Obgotowane ziemniaki pokrój w plastry i upiecz w piekarniku. Pod koniec pieczenia posyp kminkiem.

Pierś z indyka pod warzywną pierzynką - Krok 3

Krok 4

Podawaj z mizerią z jogurtem naturalnym.

Pierś z indyka pod warzywną pierzynką - Krok 4
mgr inż. Paulina  Gąsiewska

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, wapnia, magnezu, cynku, witaminy B1, miedzi, witamina B2, witaminy B12, witaminy C, witaminy A, witaminy E, witaminy B6, niacyny, folianów.

0

Opinie o przepisie

Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.

Czytaj więcej

Blanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?

Czytaj więcej