Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka

Autor: mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

ratingratingratingratingrating

3

66 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

45 osób wydrukowało

Pobierz pdf

48 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

280 gramów

12 sztuk

400 gramów

480 gramów

sos do brokułów:

200 gramów

2 sztuki

4 łyżki

do przygotowania marynaty:

4 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Mięso pokroić na 4 fragmenty i lekko rozbić. W każdy kawałek zawinąć plasterek pomidora i przekuć wykałaczką. Przygotować marynatę – wymieszać olej z przyprawą do grilla. Gotowego indyka włożyć do marynaty, dokładnie obtoczyć i marynować ok 30-40 minut. Następnie mięso wstępnie podsmażyć, a potem piec w piekarniku przez 15-20 minut w temp. 180 stopni C.

Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - Krok 1

Krok 2

Ziemniaki obrać ze skóry, wstępnie podgotować, pokroić w plastry, a następnie dołożyć do mięsa, które znajduje się w piekarniku i piec wszystko razem.

Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - Krok 2

Krok 3

Ugotować brokuł. Przygotować sos do brokułów – zetrzeć drobno czosnek, posiekać koperek. Oba składniki dodać do jogurtu i dokładnie wymieszać. Ugotowany brokuł polać sosem.

Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - Krok 3
mgr inż. Sylwia Gugała-Mirosz

Dobra rada:

Posiłek jest dobrym źródłem: potasu, fosforu, magnezu, żelaza, miedzi, manganu, witamin: A, E, C, B2, B3, B6, B12, kwasu foliowego.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona, nadziewana suszonymi pomidorami polędwiczka z indyka - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej