PIERSI MURZYNKI

Autor: Użytkownik Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

4

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

65 osób wydrukowało

Pobierz pdf

51 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

biszkopt:

150 gramów

100 gramów

4 sztuki

1 łyżeczka

1 łyżeczka

1 łyżka

1 szczypta

ciasto makowo-kokosowe:

210 gramów

0.75 szklanki

100 gramów

6 sztuk

1 szczypta

masa budyniowa:

370 mililitrów

250 gramów

6 sztuk

1 opakowanie

6 łyżek

3 łyżki

ponadto:

1 opakowanie

1 opakowanie

200 gramów

1

1

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Biszkopt: białka ubić na sztywno ze szczyptą soli oraz z cukrem (cukier należy dosypywać stopniowo).

Krok 2

W osobnej misce wymieszać żółtka z łyżeczką octu, dzięki któremu biszkopt nie będzie wysychał) oraz z łyżeczką proszku do pieczenia.

Krok 3

Dodawać stopniowo żółtka do ubitej już piany z białek i nadal ubijać.

Krok 4

Gdy wszystko się połączy, dodawać stopniowo przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną - od tej pory masę należy już mieszać łyżką.

Krok 5

Ciasto na biszkopt wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o tradycyjnych wymiarach. Piec w temp. 150 stopni C przez 30 minut.

Krok 6

Ciasto makowo - kokosowe: białka ubić na sztywno ze szczyptą soli oraz z cukrem. Wsypać wiórki, mak i wymieszać.

Krok 7

Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki - tej samej, w której piekł się biszkopt. Piec w temp. 170 stopni C przez 40 minut.

Krok 8

Masa budyniowa: 120 ml mleka wymieszać z żółtkami, cukrem, budyniem i mąką. Pozostałe mleko zagotować, wlać mleko z żółtkami i mieszając, zagotować. Ostudzić.

Krok 9

Kasię utrzeć z ostudzonym budyniem. Wykonanie ciasta: ostudzony biszkopt posmarować dżemem.

Krok 10

Na wierzch położyć ciasto makowo - kokosowe. Ciasto posmarować masą, wyrównać. Na wierzchu ułożyć biszkopty namoczone w esencji kawowej. Całość udekorować polewą (tabliczkę czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem mleka) oraz rodzynkami.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • PIERSI MURZYNKI - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej