Składniki
40 gramów
250 gramów
0.5 opakowania
125 mililitrów
3 łyżki
1 sztuka
400 gramów
1
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Mąkę wymieszaj w misce z drożdżami, dodaj letnie mleko i jajko.
Krok 2
Wszystko wymieszaj mikserem, dodaj rozpuszczoną Kasię i znów wymieszaj.
Krok 3
Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 20 minut.
Krok 4
Śliwki umyj, wypestkuj, pokrój na ćwiartki.
Krok 5
Płaską formę do tart lub tortownicę wysmaruj Kasią i obsyp mąką.
Krok 6
Ciasto lekko rozwałkuj na posypanym mąką stole, przełóż do formy, a następnie mokrymi dłońmi rozciągnij na całej powierzchni.
Krok 7
Na ciasto układaj gęsto śliwki skórką do powierzchni ciasta.
Krok 8
Piecz około 25 minut w 170 stopni C.
Krok 9
Po upieczeniu i ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.
Czytaj więcejBotwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Placek ze śliwkami
Owoce świetnie komponują się z różnymi rodzajami ciast. Jesienią, w sezonie na śliwki, przyrządź z nich pyszny placek z ciasta drożdżowego. Aby dobrze wyrósł, przygotuj zaczyn drożdżowy i odstaw go do wyrośnięcia. Ewentualnie wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i po zagnieceniu pozostaw w ciepłym miejscu. Pamiętaj o tym, że dodane mleko powinno być ciepłe, ale nie gorące. Opcjonalnie ciasto drożdżowe możesz zastąpić również kruchym, przygotowanym na bazie mąki pszennej, ubitych białek oraz żółtek utartych z kostką do pieczenia. Gotową masą wyłóż dowolną formę. Może to być np. tortownica lub prostokątna blacha. Na wierzchu ułóż śliwki bez pestek – jeśli owoce są duże, pokrój je na ćwiartki lub połówki. Umieść je na wierzchu wypieku – w trakcie pieczenia puszczą sok, dzięki czemu gotowy będzie bardziej miękki. Smak ciasta uatrakcyjnisz, jeśli oprócz śliwek, dodasz do niego również gruszki lub jabłka. Placek serwuj po ostygnięciu, oprószony obficie cukrem pudrem. Zastąpić go możesz posypką ze słodkiej kruszonki. Sprawdź listę składników i upiecz placek ze śliwkami.
