Składniki
0.5 sztuki
1 ziarno
1 sztuka
1 sztuka
1 szczypta
1 szklanka
1 szczypta
2 sztuki
2 sztuki
1 szczypta
0.25 szklanki
1 sztuka
4 sztuki
3 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Marchew, selera i pietruszkę obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka wraz z czosnkiem i zalej wodą.
Krok 2
Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, paprykę, sól i pieprz. Gotuj do czasu, gdy warzywa będą miękkie.
Krok 3
Dodaj płocie i gotuj jeszcze przez 15 minut, po czym wyciągnij i zostaw do ostygnięcia.
Krok 4
Ryby obierz z ości, odrzuć skórę, płetwy i rozetrzyj masę z ugotowanym selerem, żółtkami, po czym dopraw do smaku.
Krok 5
Bułki przekrój na połowy, usuń miąższ, napełnij je masą, posyp startym serem.
Krok 6
Wstaw do piekarnika o temperaturze 170 stopni na 25 minut.
łatwe
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
