Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

1054

7 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

32 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

39 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 łyżki

100 mililitrów

1 łyżka

1 sztuka

1 szczypta

3 łyżki

2 szczypty

1 szczypta

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Sok pomarańczowy, miód, czosnek, cynamon, imbir, pieprz, oliwę i kosteczkę pietruszkową łączymy w misce i dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną marynatą zalewamy piersi i wstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

Krok 2

Po tym czasie filety odcedzamy z zalewy i obsmażamy je z obu stron na odrobinie oliwy (po 2-3 minuty z każdej strony) a następnie przekładamy je do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Pieczemy 20-25 minut.

Krok 3

W czasie kiedy mięso się piecze chleb skrapiamy oliwą i delikatnie smarujemy czosnkiem (można też posypać kosteczką czosnkową). Kiedy mięso wyjmiemy z piekarnika, wkładamy do niego chleb, temperaturę zwiększamy do 200 stopni i podpiekamy go 3-4 minuty (środek powinien być miękki a boki chrupiące).

Krok 4

Na chlebie układamy trochę kiełków, na nich pierś i znowu kiełki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pomarańczowe piersi z kaczki na grzance z kiełkami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Kaczka po pekińsku
czas przygotowania
90 min.
stopień trudności

trudne

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej