Kaczka nadziewana wątróbką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Kaczka nadziewana wątróbką

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

3

heart
27 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
6 os.
Drukuj

364 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

80 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 kilogramy

2

1 opakowanie

200 gramów

200 gramów

1 pęczek

2 łyżeczki

3 łyżki

0.5

1

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Kaczkę umyj i przetnij wzdłuż piersi, wytnij najgrubsze kości pozostawiając skrzydełka i udka, uważaj żeby nie naciąć skóry. Wnętrze kaczki natrzyj przyprawą Knorr.

Krok 2

Wątróbkę i cebulę przepuść przez maszynkę. W misce wymieszaj mielone mięso, wątróbkę, posiekaną natkę, gałkę muszkatołową, rozpuszczone masło, bułkę tartą i Fix Knorr - masę wyrób dokładnie.

Krok 3

Kaczkę nadziej farszem i zszyj nicią. Oprósz przyprawą Knorr i skrop oliwą. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 st. C i piecz ok 2 godzin.

Krok 4

Po godzinie odlej tłuszcz i wlej bulion Knorr. Piecz godzinę, co kilka minut polewając tłuszczem. Po upieczeniu usuń nici.

garlic

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Kaczka nadziewana wątróbką - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej