Portobello faszerowane kaszotto meksykańskim
łatwe
5 osób zapisało
Składniki
1 sztuka
1 sztuka
8 sztuk
400 gramów
50 mililitrów
1 opakowanie
1 sztuka
1 pęczek
100 gramów
1 łyżka
20 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Grzyby umyj, oderwij od nich nóżki i pokrój ja w plasterki. Cebule i awokado pokrój w kosteczkę, czosnek i natkę pietruszki drobno posiekaj, ser zetrzyj na tarce.
Krok 2
Cebulę, czosnek podsmaż w garnku na oleju, dodaj pokrojone nóżki, smaż chwilę, następnie dodaj kaszotto, puszkę pomidorów i 250ml wody. Gotuj pod przykryciem około 15 minut.
Krok 3
Po tym czasie dodaj awokado, papryczki jalapeno i natkę kolendry. Wymieszaj.
Krok 4
Farszem napełnij kapelusze grzybów, oprósz je serem i wstaw na 10 minut do rozgrzanego do temperatury 200*C piekarnika. Po upieczeniu w grzyby powtykaj chipsy, możesz podać ze śmietaną.
Dobra rada:
W ten sam sposób możesz nafaszerować pieczarki lub boczniaki.
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Portobello faszerowane kaszotto meksykańskim
Czas na nadziewanie! Jeśli lubisz dania w formie faszerowanej, to mamy coś dla Ciebie! Portobello faszerowane kaszottem meksykańskim to przepis z kuchni polskiej inspirowany smakami Meksyku. Skusisz się? Zobacz, z czym to się je!
Dla kogo?
Miłośnicy nadziewanych warzyw, łączcie się! Portobello faszerowane kaszottem meksykańskim to ciekawe urozmaicenie dla papryk czy cukinii.
Na jaką okazję?
Na obiad! W przygotowanie posiłku zaangażuj całą rodzinę. W końcu nic tak nie zbliża jak wspólne gotowanie!
Czy wiesz, że?
Portobello to gatunek grzybów z rodziny pieczarkowatych.
Dla urozmaicenia:
W ten sam sposób możesz nafaszerować pieczarki lub boczniaki.
