Składniki
2 sztuki
null
3 sztuki
null
2 sztuki
0.5 sztuki
1 sztuka
1 łyżeczka
2 opakowania
0.5 łyżeczki
1 łyżeczka
0.5 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ryż ugotuj.
Krok 2
Pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę.
Krok 3
Bakłażana pokrój w kawałki.
Krok 4
Obrana cebulę pokrój w kostkę.
Krok 5
Czosnek i imbir przeciśnij przez praskę i razem z cebulą przesmaż na oleju. Wsyp kurkumę i smaż 5 minut.
Krok 6
Dodaj bakłażana i pomidory. Duś 6 minut, mieszając.
Krok 7
Wsyp curry i chilli, przypraw solą i duś 5 minut. Pod koniec wsyp kolendrę. Podawaj z ryżem.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?
Czytaj więcejSłodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
