Gęste, aromatyczne, pełne wyśmienitych składników – jak tu nie lubić potrawek? Oto idealna metoda na przyrządzenie smacznego posiłku z niepozornych produktów. Dziś jednak stawiamy na urozmaicenie codziennej listy zakupów. Zamiast ziemniaków proponujemy bataty, a zamiast czerwonych pomidorów, ich pomarańczowych kuzynów. Zapowiada się pyszna rewolucja!

Dla kogo?

Potrawka ze słodkich ziemniaków i pomidorów jest idealna dla osób, które lubią smacznie zjeść, ale nie są fanami skomplikowanych manewrów kulinarnych. Produkty wystarczy pokroić i umieścić w jednym garnku. Nie może być prościej!

Na jaką okazję?

To przysmak, który sprawdzi się jako danie obiadowe oraz pomysł na gorącą kolację. O przepisie na potrawkę z batatów i pomidorów warto pamiętać zwłaszcza w ponure jesienne i zimowe wieczory.

Czy wiesz, że?

Z nazywaniem słodkich ziemniaków batatami większość kucharzy jest oswojona. Bulwa funkcjonuje także pod nazwą wilec ziemniaczany. Warzywo pochodzi z Indonezji.

Dla urozmaicenia:

W potrawce słodkawy smak batatów jest przełamywany papryczką chili. Podczas przyprawiania słodkich ziemniaków warto mieć pod ręką tymianek, czosnek, zioła prowansalskie i rozmaryn.