Pstrąg w liściach kapusty przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pstrąg w liściach kapusty

Autor: inaphotography inaphotography

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
1 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

0 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

1 sztuka

4 sztuki

2 sztuki

2 sztuki

5 dekagramów

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

1 łyżka

4 sztuki

4 sztuki

4 szczypty

3 szczypty

3 szczypty

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Główkę kapusty włóż na 8 minut do osolonego wrzątku. Wyjmij, przestudź. Następnie zdejmij z niej 8 największych liści (zetnij najgrubsze nerwy) i posmaruj odrobiną masła.

Krok 2

Sparz limonki i obierz ze skórki. Z miąższu wyciśnij sok i skrop ryby z zewnątrz i od środka. Oprósz solą oraz pieprzem czarnym i ziołowym. Odłóż na kilka minut, w tym czasie cebulę i pomidory pokrój w grube plastry.

Krok 3

Do środka każdego pstrąga włóż po kilka plasterków pomidora i cebuli, po małej gałązce rozmarynu i kawałku skórki z limonki. Czosnek pokrój w plastry i również umieść w środku ryby. Następnie pstrągi obtocz w posiekanych ziołach. Tak przygotowane przykryj i wstaw na ok. 20 minut do lodówki.

Krok 4

Każdą z ryb połóż na 2 liściach kapusty. Ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym, przykryj kawałkami masła, podlej 3 łyżkami wody i piecz 25 minut w temperaturze 200 stopni. Podawaj z ziemniakami.

inaphotography inaphotography

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pstrąg w liściach kapusty - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Sprawdźcie, jak zrobić fasolkę szparagową do słoików na zimę i cieszyć się jej smakiem również poza sezonem. To warzywo możecie wekować na wiele sposobów. Wykorzystajcie nasze propozycje!

Czytaj więcej

Cukinia to pyszne warzywo, które zyskało swą popularność ze względu na dostępność i łatwość wykorzystania w kuchni. I choć sezon na cukinie zaczyna się w sierpniu i trwa do końca lata, to jej smakiem możecie delektować się cały rok. Szczególnie, gdy przygotuje się z niej przepyszne kiszonki. Poniżej przedstawiamy 2 przepisy na to, jak kisić cukinię.

Czytaj więcej