Składniki
400 gramów
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
200 gramów
10 sztuk
1 opakowanie
1 pęczek
3 łyżki
3 łyżeczki
100 gramów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi kurczaka, cebulę i paprykę pokrój w cienkie paseczki. Posiekaj natkę kolendry, zetrzyj na tarce ser.
Krok 2
Mięso wymieszaj z solą i przyprawą Adobo Knorr, usmaż na patelni, odłóż na bok. Na tej samej patelni obsmaż cebulę i paprykę. Usmażone składniki wystudź, połącz z natką kolendry, pokrojonymi w plastry papryczkami jalapeno oraz startym serem.
Krok 3
Gotowy farsz umieść na powierzchni tortilli, złóż ją na pół. Przyciskając krawędź, rozłóż równomiernie farsz w środku. Placek z farszem umieść na średnio rozgrzanej patelni. Obsmażaj bez dodatku tłuszczu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż placek zrobi się rumiany i chrupiący. Tortille podziel na trzy części.
Krok 4
Gotową quesadillę podawaj z salsą pomidorową, awokado oraz kwaśną śmietaną.
Dobra rada:
W ten sam sposób możesz przygotować quesadillas z wołowiną lub rybą.
Odpowiedz
- Odpowiedz
Przepisy w Waszym wykonaniu
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Quesadillas - VIDEO
Quesadillas z kurczakiem i warzywami oraz tartego sera, tworzy smak, którym zechcesz się delektować bez końca. To kolejna odsłona tortilli, jakiej warto spróbować. Danie jest szybkie w przygotowaniu, więc do dzieła!
Dla kogo?
Dla fanów tortilli lubiących jeść ją na różne sposoby. Próbowanie nieznanych dotąd przepisów to prawdziwa przyjemność.
Na jaką okazję?
Quesadillas z kurczakiem i warzywami to trafiony pomysł na weekendowy obiad. Bo czasem przyda się jakaś odmiana!
Czy wiesz, że?
Quesadillas jest klasyczną potrawą kuchni meksykańskiej, w której główną funkcję pełni roztopiony ser. Oryginalnie ogrzewa się tortillę w comalu, czyli tradycyjnym naczyniu meksykańskim, przypominającym wklęsłą patelnię.
Dla urozmaicenia:
Zamiast kurczaka możesz użyć wołowiny lub ryby.
