Rosół z rakami – Zobacz na przepisy.pl pixel

Raki w rosole

Autor: pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

4 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

1 osoba wydrukowała

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 sztuka

750 mililitrów

2 sztuki

1 sztuka

5 ziaren

1 łyżeczka

1 szczypta

30 gramów

2 łyżki

750 mililitrów

1 szczypta

24 sztuki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Marchew i cebulę pokrój w talarki i zeszklij na rozgrzanym maśle.

Krok 2

Wrzuć do garnka, dolej wino oraz wodę i dodaj przyprawy: natkę pietruszki, tymianek, liść laurowy, paprykę, pieprz i sól. Gotuj na małym ogniu przez 30 minut.

Krok 3

Raki umyj i opłukaj pod bieżącą wodą. Usuń czarne jelito i wrzuć do wrzącego wywaru. Gotuj przez 10 minut.

Krok 4

Raki podawaj w rosole. Możesz serwować z białym pieczywem.

pasibrzuch

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Raki w rosole - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej