Risotto z porem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Risotto z porem

Autor: blue_megi blue_megi

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

29 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

10 osób wydrukowało

Pobierz pdf

18 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

3 sztuki

1 szczypta

1 szklanka

1 sztuka

4 łyżki

1 szklanka

1 szklanka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W dużym rondlu rozpuszczamy masło. Pory oczyszczamy i kroimy na cienkie plasterki. Wrzucamy na masło i przesmażamy mieszając przez kilka minut.

Krok 2

Dodajemy ryż. Smażymy, aż stanie się przezroczysty.

Krok 3

Wlewamy wino. Mieszamy, aż odparuje.

Krok 4

Przygotowujemy bulion z kostki Knorr i 2 szklanek wrzątku.

Krok 5

Dolewamy do ryżu po chochelce bulionu, mieszając, aż ryż wchłonie cały płyn.

Krok 6

Dodajemy świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Podajemy posypane parmezanem.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Risotto z porem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej