Składniki
1 szczypta
3 łyżki
1 łyżka
1 łyżeczka
2 łyżki
2 szczypty
2 szczypty
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Piersi opłukać pod bieżącą wodą i rozbić na cienkie płaty. Oprószyć pieprzem, odstawić na bok.
Krok 2
Por umyć i pokroić w plasterki. Na maśle podsmażyć kilka minut por, aż zmięknie. Doprawić przyprawami w Mini Kostkach Knorr: czosnek i pietruszka oraz pieprzem do smaku. Wymieszać z natką pietruszki. Odstawić do przestygnięcia.
Krok 3
Na każdy kawałek mięsa rozłożyć farsz i zwinąć w roladki. Spiąć wykałaczkami. A następnie obtoczyć w mieszance bułki tartej i przyprawy do kurczaka Knorr.
Krok 4
Na rozgrzaną oliwę położyć roladki i smażyć pod przykryciem na małym ogniu do momentu ścięcia się mięsa. Wyjąć wykałaczki i obsmażyć na rumiano ze wszystkich stron.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
