Roladki z kurczaka na włoską nutę przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Roladki z kurczaka na włoską nutę

Autor: Bernadetta

ratingratingratingratingrating

1

7 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
3 os.
Drukuj

42 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

35 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

5 sztuk

10 sztuk

10 dekagramów

1 sztuka

2 łyżki

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cukinię dokładnie myjemy, wydrążamy miękki miąższ i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dusimy na odrobinie oleju przez 2-3 minuty z obraną i pokrojoną w drobną kostkę cebulą. Lekko studzimy. Pomidory i oliwki kroimy w paski, dodajemy do podsmażonej cukinii wraz z 2-3 łyżkami startego parmezanu. Doprawiamy do smaku odrobiną soli, pieprzem, oregano i ziołami prowansalskimi.

Krok 2

Każdą pierś kroimy na dwa kotlety i rozbijamy tłuczkiem. Pieprz ziarnisty rozgniatamy w moździerzu, dodajemy rozkruszoną kostkę rosołową i kilka łyżek oleju i dokładnie mieszamy. Powstałą pastą smarujemy z obu stron kotlety z piersi. Nakładamy porcję farszu i zwijamy roladki. Mięso podsmażamy z każdej strony na rumiano na rozgrzanym oleju, podlewamy odrobiną wody i dusimy 5 minut.

Krok 3

Podajemy na dokładnie opłukanej i osuszonej roszponce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Roladki z kurczaka na włoską nutę  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dynia to wyjątkowo pyszne warzywo, z którego można stworzyć wiele potraw. Jedną z nich jest zupa krem, która doskonale sprawdzi się w chłodniejsze dni. Zastanawiacie się, który rodzaj dyni najlepiej pasuje do tego dania?
Przychodzimy z pomocą!

Czytaj więcej

Pełen kosz grzybów leśnych to zdecydowany powód do dumy, jednak po przyniesieniu go do domu, pojawia się pytanie, jak oczyścić grzyby z ziemi, niechcianych liści i igieł? Warto pamiętać, że inaczej będziemy czyścić grzyby do marynowania i gotowania, a inaczej – suszenia i mrożenia.

Czytaj więcej