Ruskie pierogi

Autor: Ismena3 Ismena3

ratingratingratingratingrating

97

5 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

3 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

3 szklanki

1 łyżka

1 szklanka

800 gramów

400 gramów

2 sztuki

2 łyżeczki

2 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle. Ziemniaki ugotować i podusić. Zetrzeć twaróg. Wszystko razem wymieszać i doprawić 2 łyżeczkami soli i pieprzu.

Krok 2

Mąkę, masło i sól zalać wrzątkiem i wymieszać drewnianą łyżką.

Krok 3

W momencie gdy ciasto trochę przestygnie, wyrobić ręką, aż będzie elastyczne. Ciasto to nie klei się do stołu, nie ma więc konieczności podsypywania mąką

Krok 4

Wykrawać szklanką kółka i kłaść do środka farsz. Mocno skleić brzegi, żeby się nie rozpadły podczas gotowania

Krok 5

Pierogi wrzucić na gotującą się osoloną wodę. Po wypłynięciu na wierzch gotować 3-5 minut od czasu do czasu mieszając.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ruskie pierogi - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<
5 osób ogląda przepis:
Nachos
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej