Ryba po cygańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Ryba po cygańsku

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

1

0 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

4 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

19 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

50 gramów

100 mililitrów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

1 szczypta

1 szczypta

50 gramów

100 gramów

2 łyżki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą, pieprzem, oprósz w mące kukurydzianej.

Ryba po cygańsku - Krok 1

Krok 2

Rybą usmaż na patelni.

Ryba po cygańsku - Krok 2

Krok 3

Cebulę pokrój w piórka. Paprykę, ogórki i grzyby odcedź z zalewy, pokrój w cienkie paseczki. Posiekaj natkę pietruszki.

Ryba po cygańsku - Krok 3

Krok 4

Na rozgrzanej patelni po smażeniu ryby, podsmaż cebule, gdy się zeszkli, dodaj ogórki paprykę i grzyby, wszystko razem smaż chwilę, dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę i ketchup. Składniki smaż razem 2-3 minuty, mieszając cały czas (uważaj będzie pryskało).

Ryba po cygańsku - Krok 4

Krok 5

Sos dopraw do smaku pieprzem, cukrem i ostrą papryką, dodaj natkę pietruszki.

Ryba po cygańsku - Krok 5

Krok 6

Rybę podawaj na zimno lub na ciepło według uznania.

Ryba po cygańsku - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Do tego sosu możesz wykorzystać marynowaną cebulkę perłową – wtedy wszystkie składniki pokrój w kostkę. 

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej