Ryba po cygańsku - przepis z ogórkiem: po zbójnicku | Przepisy pixel

Ryba po cygańsku

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

3

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
25 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

86 osób wydrukowało

Pobierz pdf

77 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

600 gramów

50 gramów

100 mililitrów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

200 gramów

1 szczypta

1 szczypta

50 gramów

100 gramów

2 łyżki

1 pęczek

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rybę pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą, pieprzem, oprósz w mące kukurydzianej.

Ryba po cygańsku - Krok 1

Krok 2

Rybą usmaż na patelni.

Ryba po cygańsku - Krok 2

Krok 3

Cebulę pokrój w piórka. Paprykę, ogórki i grzyby odcedź z zalewy, pokrój w cienkie paseczki. Posiekaj natkę pietruszki.

Ryba po cygańsku - Krok 3

Krok 4

Na rozgrzanej patelni po smażeniu ryby, podsmaż cebule, gdy się zeszkli, dodaj ogórki paprykę i grzyby, wszystko razem smaż chwilę, dodaj koncentrat pomidorowy, musztardę i ketchup. Składniki smaż razem 2-3 minuty, mieszając cały czas (uważaj będzie pryskało).

Ryba po cygańsku - Krok 4

Krok 5

Sos dopraw do smaku pieprzem, cukrem i ostrą papryką, dodaj natkę pietruszki.

Ryba po cygańsku - Krok 5

Krok 6

Rybę podawaj na zimno lub na ciepło według uznania.

Ryba po cygańsku - Krok 6
przepisy.pl

Dobra rada:

Do tego sosu możesz wykorzystać marynowaną cebulkę perłową – wtedy wszystkie składniki pokrój w kostkę. 

1

Opinie o przepisie

  • janina.dudek@interia.eu

    janina.dudek@interia.eu , 04.12.2025

    Witam i dziekuje w tym roku zrobie taka rybe

    Odpowiedz Odpowiedz

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Ryba po cygańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej