Rybna zupa tajska z Knorrem

Autor: Grażyna Molak

ratingratingratingratingrating

1

4 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

20 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

25 dekagramów

0.5 sztuki

5 dekagramów

0.3 sztuki

0.3 sztuki

1 szczypta

1 szczypta

0.3 pęczka

1 sztuka

0.3 szklanki

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżeczka

0.5 sztuki

0.5 sztuki

2 łyżki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Umytą rybę włożyć do garnka razem z oczyszczonymi i pokrojonymi warzywami. Marchew pokroić w plasterki (ja robię to w ozdobne kwiatki), por w pół plasterki, kalarepkę w słupki, a białą rzodkiew w cienkie paseczki. Wrzucić kostkę bulionową, listek Kafiru. Zalać wodą (3 szklanki) i gotować na małym gazie 30 minut. Wyjąć rybę. Obrać ze skóry, ości i kręgosłupa, a białe mięso podzielić na kawałki.

Krok 2

Makaron ryżowy zalać wrzątkiem i przykryć na 10 minut. Odcedzić.

Krok 3

Do zupy wlać mleczko kokosowe. Doprawić Delikatem, rozkruszoną mini kostką czosnkową i pietruszką. Zagęścić zupę jasną zasmażką.

Krok 4

Podawać układając na talerzu lub w miseczce porcję makaronu ryżowego, zalać gorącą zupą. Posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem i grubo mielonym pieprzem.

Grażyna Molak

Dobra rada:

Brak pomysłu na surówkę? Starta biała rzodkiew może śmiało wystąpić w tej roli. Jej przygotowanie nie wymaga wiele czasu i wysiłku, wystarczy dokładnie ją umyć.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Rybna zupa tajska z Knorrem  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Czy wiesz, że włoska nazwa „zucchini” oznacza małą dynię? Podobnie jak jej duża odmiana, jest bardzo uniwersalnym warzywem. Co zrobić z cukinii w roli głównej?

Czytaj więcej

Słodkie i soczyste owoce, które mogą być składnikiem deserów, ale również wytrawnych dań czy szybkich sałatek. Co zrobić z malin? – zainspiruj się naszymi propozycjami.

Czytaj więcej