Składniki
1 sztuka
2 sztuki
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
1 sztuka
2 sztuki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Warzywa obieramy i przesmażamy na odrobinie oliwy w garnku.
Krok 2
Kurczaka dokładnie płuczemy i dodajemy do warzyw.
Krok 3
Zalewamy wodą do przykrycia składników i doprowadzamy do wrzenia.
Krok 4
Dodajemy rozkruszone kostki rosołowe i gotujemy na wolnym ogniu 45-60 minut.
Krok 5
Rosół doprawiamy do smaku przyprawą.
Krok 6
Podajemy z makaronem. Smacznego!
Dobra rada:
Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.
Czytaj więcejPrzekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.
Czytaj więcejPolecane przepisy
Inne przepisy
Rosół z kury
Rosół z kury ma delikatny smak drobiowego mięsa, a jednocześnie dzięki dodatkowi selera, marchwi oraz pietruszki, jest bardziej wyrazisty. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niego niedzielnego obiadu. Podaje się go zazwyczaj z makaronem, ale wersja tej popularnej zupy z ziemniakami również ma swoich zwolenników. Często serwuje się ją także z lanymi kluskami. Rosół z kury można posypać szczypiorkiem albo świeżym koperkiem. Bardzo dobrze smakuje z dodatkiem mięsa, na którym przyrządza się wywar. Tego rodzaju uzupełnieniem mogą być także klopsiki drobiowe lub warzywne. Zupa dobrze wygląda ozdobiona np. marchewką (większymi kawałkami) lub natką pietruszki. Rosół sprawdzi się zwłaszcza zimą, gdyż jest nie tylko smaczny, ale i rozgrzewający. Aby był jeszcze bardziej aromatyczny, możesz dodać do niego więcej przypraw – pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy czy lubczyk. Zobacz, jak przygotować rosół z kury i zaserwuj go z ulubionymi dodatkami. Koniecznie podziel się z nami swoją opinią.
