Składniki
0.25 szklanki
1 łyżka
400 gramów
4 sztuki
1 sztuka
0.5 szklanki
1 sztuka
2 łyżki
3 szklanki
80 mililitrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pierś z kurczaka pokrój na kawałki, paprykę w paski, a chili i czosnek drobno posiekaj.
Krok 2
W woku rozgrzej olej i podsmaż czosnek oraz chili.
Krok 3
Dodaj pierś z kurczaka i smaż przez 2 minuty.
Krok 4
Dolej sos z ostryg oraz cukier i wymieszaj.
Krok 5
Dolej sos sojowy i smaż 3 minuty.
Krok 6
Dodaj ugotowany ryż jaśminowy, paprykę oraz posiekaną bazylię
Krok 7
Smaż jeszcze do czasu, gdy papryka nie będzie surowa. Podawaj na ciepło.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Tradycyjna kuchnia polska pachnie leśnymi grzybami. Za najsmaczniejsze uznaje się rydze. Doczekały się nie tylko mnóstwa przepisów, ale także… piosenki, którą nuciło niejedno pokolenie. Choć to pieczarki najczęściej pojawiają się na naszych talerzach, nie mogą równać się z rudymi rydzami pod względem aromatu i bogactwa smaku. W kuchni wystarczy poświęcić im zaledwie kilka minut, by ich walory zachwyciły każdego konesera.
Czytaj więcejWigilijne pierogi, kulebiaki, różnorodne krokiety i paszteciki, staropolski bigos oraz łazanki… Te potrawy łączy jedno: wyśmienicie smakują z kapustą kiszoną. Można podawać ją jako dodatek do dania głównego, można wyczarować z niej wyborną zupę. A to dopiero kilka potraw z kapustą w roli głównej. W sklepach bez trudu znajdziemy woreczki i słoiki z gotowym produktem, ale żaden z nich nie będzie mógł równać się ze specjałem domowej roboty. Tym razem skupimy się na niepozornym składniku kiszonek, od którego zależy bardzo wiele. Ile sypiemy soli do kiszenia kapusty, by uzyskać upragniony efekt?
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
