Sałatki są świetnym sposobem na przygotowanie szybkiej i smacznej przekąski. Sprawdzają się zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i przystawka. Dotyczy to zarówno sałatek warzywnych, jak i owocowych, które również można przygotować z wytrawnymi dodatkami. Sałatka z arbuzem idealnie pasować będzie na cieplejsze dni. Ten soczysty owoc nadaje reszcie składników lekko słodkiego smaku (zamiast niego dobrze pasował będzie także melon). Przyrządzanie rozpocznij od przygotowania sosu greckiego na bazie oliwy. Pokrojonego w grubą kostkę arbuza połącz w misce z plasterkami świeżego ogórka oraz roszponką. Jako dodatku użyj sera feta, którego słony smak dobrze skomponuje się z resztą składników i przełamie słodycz arbuza. Ważne są także odpowiednie zioła – listki świeżej mięty oraz kolendra, które nadadzą całości przyjemnego aromatu. Wszystkie składniki wymieszaj delikatnie, a na wierzchu każdej porcji ułóż krążki czerwonej cebuli i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Sałatka z arbuzem i fetą pasuje do grillowanych mięs drobiowych. Spróbuj!