Składniki
1 sztuka
1 opakowanie
1 łyżka
3 łyżki
1 sztuka
1 łyżka
5 plastrów
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Boczek rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem i upiecz na chrupko w temperaturze 200 °C. Pokrusz na mniejsze kawałki.
Krok 2
Brokuł podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie. Uważaj, aby go nie rozgotować. Wystudź.
Krok 3
Cebulę pokrój w paski, a orzechy upraż na rozgrzanej suchej patelni.
Krok 4
Zawartość opakowania Knorr wymieszaj z wodą i Majonezem Babuni Hellmann's.
Krok 5
Wszystkie składniki sałatki połącz, przełóż do salaterki i polej gotowym sosem sałatkowym.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.
Czytaj więcejW sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
Sałatka z brokułami i boczkiem
Jeśli masz ochotę na smaczną, kolorową i jednocześnie prostą w przyrządzeniu sałatkę, wypróbuj wersji z brokułami i boczkiem. Wędlinę upiecz, żeby stała się chrupiąca i jeszcze bardziej aromatyczna – wybierz cienkie plastry, aby łatwo dało się je podzielić na drobniejsze części. Smak boczku będzie pasował do lekko słodkiego brokuła. Żeby sałatka zyskała jeszcze więcej chrupkości, dodaj do niej prażone orzechy pekan, które możesz ewentualnie zastąpić włoskimi. Brokuł ugotuj al dente albo zblanszuj, dzięki czemu pozostanie jędrny i zachowa odpowiedni smak. Podziel go na niewielkie różyczki, a czerwoną cebulę pokrój w paski lub piórka – możesz opcjonalnie zastąpić ją cebulą cukrową. Całość połącz gęstym sosem czosnkowym, który przyrządzisz na bazie majonezu. Sałatkę z brokułami i boczkiem podawaj udekorowaną zieloną pietruszką – solo, z kromką pieczywa albo włoskimi paluszkami. Doskonale sprawdzi się jako przekąska podczas spotkania ze znajomymi. Przygotuj ją i przekonaj się, jak wspaniale smakuje!
