Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

1 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

0 osób wydrukowało

Pobierz pdf

3 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

500 gramów

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

200 gramów

1 sztuka

250 gramów

1 sztuka

1 pęczek

1 sztuka

1 sztuka

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Rozgrzej piec do 150 stopni. Pomidory pokrój na ćwiartki i ułóż ba blaszce z piekarnika skórką do dołu. Skrop oliwą, dopraw szczyptą soli i podsuszaj w piecu przez ok 30 minut.

Krok 2

W tym czasie cebulę oraz czosnek posiekaj. Podsmaż w rondlu. Jak zrobią się szkliste dodaj komosę i smaż jeszcze 1 minutę. Następnie wlej 600ml wody, dodaj kostkę Knorr i gotuj powoli ok 8-10 minut aż komosą będzie miękka. Odlej nadmiar płynu i odstaw komosę do ostudzenia.

Krok 3

Wyciśnij sok z limonki i wymieszaj go z dwiema łyżkami oliwy oraz sosem sałatkowym Knorr.

Krok 4

Awokado przekrój na pół, pozbądź się pestki i wyjmij miąższ za pomocą łyżki. Pokrój w większe kawałki.

Krok 5

W dużej misce połącz ugotowaną komosę, awokado, podsuszone pomidory (wraz z sokiem powstałym w trakcie pieczenia) oraz sosem Knorr. Dodaj porwane listki bazylii, lekko wymieszaj i od razu podawaj.

przepisy.pl

Dobra rada:

Komosę możesz zastąpić inną kaszą lub ryżej. Dodaj do sałatki pikantne przyprawy.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Trudno wyobrazić sobie ciepłe miesiące bez soczystych owoców. Co zrobić z truskawek, które najsmaczniejsze są na przełomie wiosny i lata? Przygotowaliśmy dla Ciebie 6 inspiracji, nie tylko na wypieki.

Czytaj więcej

Botwinka, czyli smaczna zupa, której oryginalnego smaku dodają wczesne buraki, to jedno z popularniejszych dań w sezonie wiosenno-letnim. Jest delikatna, ale jednocześnie charakterystyczna. Jak ugotować botwinkę? – przeczytasz w poradniku.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką Sałatka z komosą, suszonymi pomidorami, bobem i rzodkiewką

Przepisów na smakowite sałatki nigdy za wiele. Stanowią fantastyczny dodatek do dań głównych, można jeść je solo, zabierać ze sobą na wynos albo podawać podczas imprez. Po dokładkę sałatki z komosą ryżową i warzywami będą sięgać nie tylko wegetarianie i weganie.

Dla kogo? Nie trzeba szczególnie kombinować, by sałatka z komosy spełniała wszystkie oczekiwania zwolenników diet roślinnych. Wystarczy wybierać naturalne składniki, o które nietrudno niezależnie od pory roku.

Na jaką okazję? Sałatkę z komosą ryżową potraktujcie jako pełen warzywnych dodatków lunch. Nie ma w niej gęstych, ciężkich sosów, więc nie musicie martwić się o wygodę transportu i jedzenia. Szczelny lunch box to wszystko, czego potrzebujecie.

Czy wiesz, że? Komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej. W Europie i Stanach Zjednoczonych zainteresowanie wzbudziła na początku XXI wieku.

Dla urozmaicenia: Komosę możesz zastąpić inną kaszą lub ryżem. Do sałatki pasują pikantne przyprawy.