Sałatka z ogórków po seczuańsku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

22 os.
stopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

5 osób wydrukowało

Pobierz pdf

8 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

250 gramów

4 łyżki

2 łyżki

2 łyżki

3 sztuki

4 łyżki

2 łyżki

40 gramów

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ogórki obierz i przekrój wzdłuż na 4 części, usuń nasionka. Ćwiartki pokrój w słupki, przełóż na sitko i obficie posól. Odstaw na 15-30 minut, aby puściły sok.

Krok 2

Imbir zalej małą ilością wody i odstaw na 10 minut (będzie łagodniejszy w smaku).

Krok 3

Ogórki dokładnie wypłucz (bo będą za słone), osącz i osusz papierowym ręcznikiem. Dodaj osączony imbir.

Krok 4

Do woka lub na patelnię wlej olej kukurydziany, do zimnego włóż zielony pieprz. Smaż 15 sekund od chwili, gdy zacznie „strzelać”. Wlej olej sezamowy, wymieszaj. Dodaj chili, smaż jeszcze 10 sekund, mieszając drewniana łyżką. Wszystkie składniki z woka dodaj do miski z ogórkami i dobrze wymieszaj.

Krok 5

Zrób sos łącząc zawartość opakowania sosu sałatkowego Knorr z cukrem i octem, wlej do sałatki, wymieszaj i posyp sezamem.

Krok 6

Sałatkę przykryj folią i włóż na co najmniej 6 godzin do lodówki.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Sos sałatkowy do mizerii Knorr

Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Sos sałatkowy do mizerii Knorr

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej