Składniki
250 gramów
1 opakowanie
4 łyżki
2 łyżki
2 łyżki
3 sztuki
4 łyżki
2 łyżki
40 gramów
null
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Ogórki obierz i przekrój wzdłuż na 4 części, usuń nasionka. Ćwiartki pokrój w słupki, przełóż na sitko i obficie posól. Odstaw na 15-30 minut, aby puściły sok.
Krok 2
Imbir zalej małą ilością wody i odstaw na 10 minut (będzie łagodniejszy w smaku).
Krok 3
Ogórki dokładnie wypłucz (bo będą za słone), osącz i osusz papierowym ręcznikiem. Dodaj osączony imbir.
Krok 4
Do woka lub na patelnię wlej olej kukurydziany, do zimnego włóż zielony pieprz. Smaż 15 sekund od chwili, gdy zacznie „strzelać”. Wlej olej sezamowy, wymieszaj. Dodaj chili, smaż jeszcze 10 sekund, mieszając drewniana łyżką. Wszystkie składniki z woka dodaj do miski z ogórkami i dobrze wymieszaj.
Krok 5
Zrób sos łącząc zawartość opakowania sosu sałatkowego Knorr z cukrem i octem, wlej do sałatki, wymieszaj i posyp sezamem.
Krok 6
Sałatkę przykryj folią i włóż na co najmniej 6 godzin do lodówki.
Dobra rada:
Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Kontynuując serię blogową o szybkich daniach, dziś chciałbym poruszyć temat sałatek. To także bardzo dobre rozwiązanie, gdy czasu jest mało. Gdy mam upieczoną lub usmażoną pierś kurczaka albo po prostu to, co zostało z niedzielnego pieczonego kurczaka zazwyczaj decyduję się na...
Czytaj więcejCiągłe życie w pośpiechu sprawia, że nie masz na nic czasu? Lubisz gotować, ale zbyt długotrwałe i pracochłonne przyrządzanie potraw gasi cały Twój zapał? Najwyższy czas to zmienić.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
