Sałatka z ogórków po seczuańsku przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z ogórków po seczuańsku

Autor: Pascal Pascal

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
22 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

7 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

40 gramów

3 sztuki

2 łyżki

4 łyżki

4 łyżki

1 opakowanie

250 gramów

2 łyżki

2 łyżki

null

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Ogórki obierz i przekrój wzdłuż na 4 części, usuń nasionka. Ćwiartki pokrój w słupki, przełóż na sitko i obficie posól. Odstaw na 15-30 minut, aby puściły sok.

Krok 2

Imbir zalej małą ilością wody i odstaw na 10 minut (będzie łagodniejszy w smaku).

Krok 3

Ogórki dokładnie wypłucz (bo będą za słone), osącz i osusz papierowym ręcznikiem. Dodaj osączony imbir.

Krok 4

Do woka lub na patelnię wlej olej kukurydziany, do zimnego włóż zielony pieprz. Smaż 15 sekund od chwili, gdy zacznie „strzelać”. Wlej olej sezamowy, wymieszaj. Dodaj chili, smaż jeszcze 10 sekund, mieszając drewniana łyżką. Wszystkie składniki z woka dodaj do miski z ogórkami i dobrze wymieszaj.

Krok 5

Zrób sos łącząc zawartość opakowania sosu sałatkowego Knorr z cukrem i octem, wlej do sałatki, wymieszaj i posyp sezamem.

Krok 6

Sałatkę przykryj folią i włóż na co najmniej 6 godzin do lodówki.

Pascal Pascal

Dobra rada:

Czy zastanawiałeś się, czemu sezam jest tak często obecny w przepisach mięsnych? Wydobywa on z mięsa niepowtarzalny smak – przekonaj się o tym sam!

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z ogórków po seczuańsku - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
2 osoby oglądają przepis:
Sałatka gyros z makaronem
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Jeszcze kilka lat temu sushi uznawano za egzotyczny przysmak, którego w Polsce skosztować można było tylko w nielicznych restauracjach, specjalizujących się w tej japońskiej potrawie. Z biegiem czasu lokali z sushi pojawiało się coraz więcej, w tym momencie serwowane bywa w licznych food truckach, a apetyczne rolki można zjeść nawet w biegu. W sklepach znajdziemy artykuły z całego świata, więc zrobienie sushi w domowym zaciszu też jest jak najbardziej możliwe. Co do sushi do środka warto dodać i czego nie może zabraknąć na liście zakupów? Jakie dodatki do sushi wybrać, by stworzyć różnorodne danie w japońskim stylu?

Czytaj więcej

Przepisem na domową pizzę bez drożdży powinni dysponować wszyscy kucharze uwielbiający ten włoski specjał, a także osoby, którym w kuchni zależy nie tylko na doskonałym smaku, ale przede wszystkim na czasie. Przygotowane według naszych instrukcji ciasto nie musi wyrastać! Wybierz swoje ulubione dodatki, przygotuj prosty sos pomidorowy i ciesz się smakiem szybkiej pizzy bez drożdży.

Czytaj więcej