Sałatka z cukinii na ciepło

Sałatka na ciepło? Sprawdź, jak wspaniale smakuje cukinia z pomidorami i cynamonem. Intrygujące połączenie warzyw i przypraw wybornie komponuje się z grzankami delikatnie skropionymi oliwą – może też być serwowane jako dodatek do ryb lub mięs. Sałatkę przygotuj na kolację albo podaj na letnim przyjęciu w ogrodzie. Wykonanie dania jest proste i zajmie Ci niewiele czasu. Poszatkuj warzywa, a następnie cebulę oraz plasterki cukinii podsmaż na patelni. Pozostałe warzywa przełóż do miski razem z posiekanymi ziołami. Połącz jogurt naturalny, ketchup oraz sos sałatkowy. Dodaj także szczyptę cynamonu – przyprawa ta znakomicie podkreśli smak pomidorów oraz sprawi, że danie będzie bardziej aromatyczne. Na koniec wymieszaj całość i posyp chrupiącymi grzankami. Do sałatki możesz dołączyć także oliwki i plasterki zielonego ogórka. Sałatkę z cukinii podawaj od razu po przygotowaniu, póki będzie ciepła, jednak na zimno także smakuje bardzo dobrze, np. jako dodatek do deski wędlin. Przekonaj się, jakie to łatwe i przygotuj oryginalną przekąskę z naszego przepisu.