Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach

Autor: Izabella Kulińska

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
3 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

11 osób wydrukowało

Pobierz pdf

15 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

10 sztuk

2 sztuki

1 sztuka

5 sztuk

5 łyżeczek

2 łyżeczki

2 łyżki

1 szczypta

1 szczypta

15 sztuk

3 sztuki

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W niedużym garnku zagotuj ok. 3/4 l wody, osól ją i wlej ocet. Jajeczka przepiórcze wybijaj pojedynczo na spodeczek a następnie wlewaj do wrzątku delikatnie mieszając wodę łyżką. Gotuj aż białko się zetnie, ale żółtko pozostanie płynne. Wyławiaj łyżką cedzakową na talerz.

Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - Krok 1

Krok 2

Sałatę opłucz i dobrze osącz, wsyp do miski. Rzodkiewki oczyść, pokrój na pół plasterki.

Krok 3

Wymieszaj w kubeczku olej, sok z cytryny, sos sałatkowy, suszone kwiaty i 2 łyżeczki wody, odstaw na kilka minut a następnie polej sosem sałatę i delikatnie wymieszaj. Nałóż porcje na talerze. Dodaj pokrojone rzodkiewki, po kilka jajeczek i posyp całość rzeżuchą. Udekoruj listkami natki. Podawaj od razu.

Izabella Kulińska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Satata z rzeżuchą i jajeczkami w koszulkach - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Dzisiaj zabieramy się za grillowanie najszlachetniejszych kawałków wołowiny – steków. Jak je przygotować, jak sprawdzić stopień wysmażenia i czym się różni t-bone od rostbefu – o tym przeczytacie w moim nowym wpisie. Po pierwsze – steki grillujemy na dobrze rozgrzanym grillu, bez przykrycia. Wysoka temperatura sprawia, że białko na powierzchni mięsa szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków.

Czytaj więcej

W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.

Czytaj więcej