Sałatka z sosem malinowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

105 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

66 osób wydrukowało

Pobierz pdf

116 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

6 sztuk

100 gramów

150 gramów

1 sztuka

1 łyżka

100 mililitrów

2 łyżki

40 mililitrów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obie papryki umyj i oczyść z nasion. Nożem zetnij wewnętrzną część miąższu (tę z białymi elementami) tak, aby powstały cienkie plastry papryki. Każdy z nich przetnij na pół. Następnie nacinaj (nie docinając do końca) w wachlarz.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 1

Krok 2

Ogórka przetnij wzdłuż, a następnie nacinaj (nie docinając do końca) lekko poprzecznie w cienkie plasterki. Co trzeci z nich odcinaj. Powinieneś otrzymać małe wachlarzyki.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 2

Krok 3

Za pomocą małego nożyka nacinaj delikatnie boki rzodkiewki, obracając ją dookoła. Szczypiorek potnij lekko pod kątem w długie paseczki. Przygotowane warzywa umieść w misce z zimną wodą i lodem na co najmniej 2 godziny.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 3

Krok 4

Z sałaty lodowej zdejmij delikatnie wierzchnie liście. Ułóż po dwa, trzy razem, tak, aby powstały koszyczki. Pozostałą sałatę porwij.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 4

Krok 5

W misce wymieszaj sałatę z pomidorkami pokrojonymi w ćwiartki, oliwą z oliwek i oregano. Nakładaj mieszankę warzyw do koszyczków. Ser feta pokrój w 1-centymetrowe plastry, a każdy z nich przekrój w poprzek, aby powstały trójkąty. Układaj je na sałacie.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 5

Krok 6

Przecier malinowy wymieszaj z musztardą, sokiem pomarańczowym oraz sosem sałatkowym Knorr. Powinieneś otrzymać gęsty dressing.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 6

Krok 7

Na środku talerza wylej okrągłą „plamę” sosu. Za pomocą łyżki rozsmaruj ją na boki, tworząc wachlarz. Na środku połóż koszyczek z sałaty. Całość udekoruj warzywami wyjętymi z miski z wodą i lodem oraz różyczkami utworzonymi z rzodkiewki.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Samodzielne przygotowanie pizzy to świetna zabawa. Dowiedz się, jak zrobić ciasto na pizzę, a potem wybierz oryginalne dodatki. Wędzony łosoś, fenkuł, suszone śliwki, a może pesto z jarmużu…?

Czytaj więcej

Przygotowanie naleśników jest bardzo proste, wystarczy jedynie zdobyć odpowiedni przepis. Jaki jest sekret idealnych naleśników? Zdradzamy poniżej.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z sosem malinowymSałatka z sosem malinowym

Sałatka przyrządzona według tego przepisu jest niezwykle efektowna – podaj ją podczas przyjęcia lub odświętnego obiadu czy kolacji. Oprócz popularnych warzyw, takich jak sałata i rzodkiewka, wykorzystasz do niej także ser feta oraz maliny. Najpierw z papryki (żółtej i czerwonej) wytnij nożem cienkie, przypominające wachlarze plasterki. Podobnie pokrój również ogórka, natomiast rzodkiewkę ponacinaj dookoła w ozdobny sposób. Szczypiorek posiekaj pod kątem w dość długie paseczki. Wszystkie warzywa umieść w misce z lodowatą wodą i odstaw na jakiś czas – dzięki temu zabiegowi zachowają swój kształt i pozostaną jędrne. Z sałaty lodowej zdejmij kilka dużych wierzchnich liści i układaj je tak, by kształtem przypominały miseczki. Resztę sałaty porwij i wymieszaj z pomidorami oraz fetą, a całość umieść w koszyczkach z liści. Z przecieru malinowego, musztardy i soku pomarańczowego przygotuj dressing i rozsmaruj go na talerzu, tworząc dekoracyjny wachlarz. Na środku ustaw koszyczki z sałaty, a całość ozdób wycinanymi warzywami. Miłego przyrządzania oryginalnych przekąsek!