Sałatka z sosem malinowym przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Sałatka z sosem malinowym

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

9

107 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
40 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

68 osób wydrukowało

Pobierz pdf

121 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 opakowanie

1 sztuka

1 sztuka

4 sztuki

6 sztuk

100 gramów

150 gramów

1 sztuka

1 łyżka

100 mililitrów

2 łyżki

40 mililitrów

1 łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obie papryki umyj i oczyść z nasion. Nożem zetnij wewnętrzną część miąższu (tę z białymi elementami) tak, aby powstały cienkie plastry papryki. Każdy z nich przetnij na pół. Następnie nacinaj (nie docinając do końca) w wachlarz.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 1

Krok 2

Ogórka przetnij wzdłuż, a następnie nacinaj (nie docinając do końca) lekko poprzecznie w cienkie plasterki. Co trzeci z nich odcinaj. Powinieneś otrzymać małe wachlarzyki.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 2

Krok 3

Za pomocą małego nożyka nacinaj delikatnie boki rzodkiewki, obracając ją dookoła. Szczypiorek potnij lekko pod kątem w długie paseczki. Przygotowane warzywa umieść w misce z zimną wodą i lodem na co najmniej 2 godziny.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 3

Krok 4

Z sałaty lodowej zdejmij delikatnie wierzchnie liście. Ułóż po dwa, trzy razem, tak, aby powstały koszyczki. Pozostałą sałatę porwij.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 4

Krok 5

W misce wymieszaj sałatę z pomidorkami pokrojonymi w ćwiartki, oliwą z oliwek i oregano. Nakładaj mieszankę warzyw do koszyczków. Ser feta pokrój w 1-centymetrowe plastry, a każdy z nich przekrój w poprzek, aby powstały trójkąty. Układaj je na sałacie.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 5

Krok 6

Przecier malinowy wymieszaj z musztardą, sokiem pomarańczowym oraz sosem sałatkowym Knorr. Powinieneś otrzymać gęsty dressing.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 6

Krok 7

Na środku talerza wylej okrągłą „plamę” sosu. Za pomocą łyżki rozsmaruj ją na boki, tworząc wachlarz. Na środku połóż koszyczek z sałaty. Całość udekoruj warzywami wyjętymi z miski z wodą i lodem oraz różyczkami utworzonymi z rzodkiewki.

Sałatka z sosem malinowym - Krok 7
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sałatka z sosem malinowym - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Na zakończenie serii postów dyniowych chciałbym wspomnieć o jej zastosowaniu w świecie słodkości. Dynię z powodzeniem wykorzystuję w różnego rodzaju wypiekach. Dodatek dyni sprawia, że ciasto staje się wilgotne.

Czytaj więcej

Przekąski, malutkie dania na jeden kęs, podajemy na początku uroczystego obiadu lub przyjęcia. Mają pobudzić apetyt, zaintrygować, zachęcić do kolejnych dań.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sałatka z sosem malinowymSałatka z sosem malinowym

Sałatka przyrządzona według tego przepisu jest niezwykle efektowna – podaj ją podczas przyjęcia lub odświętnego obiadu czy kolacji. Oprócz popularnych warzyw, takich jak sałata i rzodkiewka, wykorzystasz do niej także ser feta oraz maliny. Najpierw z papryki (żółtej i czerwonej) wytnij nożem cienkie, przypominające wachlarze plasterki. Podobnie pokrój również ogórka, natomiast rzodkiewkę ponacinaj dookoła w ozdobny sposób. Szczypiorek posiekaj pod kątem w dość długie paseczki. Wszystkie warzywa umieść w misce z lodowatą wodą i odstaw na jakiś czas – dzięki temu zabiegowi zachowają swój kształt i pozostaną jędrne. Z sałaty lodowej zdejmij kilka dużych wierzchnich liści i układaj je tak, by kształtem przypominały miseczki. Resztę sałaty porwij i wymieszaj z pomidorami oraz fetą, a całość umieść w koszyczkach z liści. Z przecieru malinowego, musztardy i soku pomarańczowego przygotuj dressing i rozsmaruj go na talerzu, tworząc dekoracyjny wachlarz. Na środku ustaw koszyczki z sałaty, a całość ozdób wycinanymi warzywami. Miłego przyrządzania oryginalnych przekąsek!