Sernik mango - przepis pieczony z pulpą z mango | Przepisy.pl pixel

Sernik mango

NOWY PRZEPIS

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

130

498 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
80 min.
ilość porcji
5 os.
Drukuj

592 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

1338 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

spód:

130 gramów

30 gramów

70 gramów

masa serowa:

1 kilogram

1 łyżka

2 łyżki

150 gramów

4 sztuki

100 gramów

300 gramów

polewa:

300 gramów

3 łyżki

150 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj spód. Herbatniki zmiksuj w malakserze. Roztop masło i połącz łyżką z herbatnikami. Dodaj też wiórki kokosowe. Przełóż masę herbatnikową na dno tortownicy, wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj masę łyżką. Odstaw tortownicę ze spodem do lodówki na ok. 10 minut.

Sernik mango - Krok 1

Krok 2

Ser twarogowy zmiksuj z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, cukrem i jajkami. Dodaj na koniec śmietankę 30% i pulpę mango (z puszki) - połącz składniki szpatułką. Masę twarogową wylej na przygotowany wcześniej spód. Włóż sernik do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piecz 70 minut. Po tym czasie uchyl drzwiczki piekarnika i zostaw sernik do wystudzenia.

Sernik mango - Krok 2

Krok 3

Przygotuj polewę. Śmietanę 18% wymieszaj dokładnie z cukrem pudrem i wylej na wierzch sernika. Wyrównaj starannie łyżką.

Sernik mango - Krok 3

Krok 4

Na powierzchni śmietany nałóż łyżeczką punktowo pulpę mango. Przeciągnij po niej wykałaczką, tworząc wzory. Włóż sernik do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.

Sernik mango - Krok 4
0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Sernik mango - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Przygotowania do Świąt Wielkanocnych zawsze są świetną okazją dla wszystkich kucharzy, żeby się wykazać. Oto czas powrotu do tradycyjnych receptur – w końcu niektóre z potraw jadane są wyłącznie raz w roku właśnie przy tej okazji.

Czytaj więcej

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Sernik mangoSernik mango

Mimo że twaróg to podstawowy składnik sernika, w tym przypadku nie on jedyny wpływa na wyborny smak ciasta. Najwyższa pora wprowadzić do popularnego deseru trochę egzotyki. Wszystko za sprawą słodkiego mango, które pojawi się zarówno w masie serowej, jak i zostanie atrakcyjną ozdobą ciasta.

Dla kogo?

Tradycyjny sernik to dla Was za mało? Sięgnijcie wobec tego po przepis na ciasto z mocną, owocową nutą. Pulpa z mango doskonale miesza się z masą serową, tworząc zupełnie nową jakość domowego ciasta. Sernik mango staje się orzeźwiającym deserem!

Na jaką okazję?

Dzięki sernikowi mango pokażecie, na co Was stać. Od wszystkich, którzy będą mieli okazję skosztować tego przysmaku, możecie spodziewać się owacji na stojąco. Nie miejcie wątpliwości, czy pasuje na ważne uroczystości.

Czy wiesz, że?

Mango pojawiło się w Europie w XVI wieku.

Dla urozmaicenia:

Jeśli nie udało się znaleźć pulpy z mango w sklepie, zrobicie ją samodzielnie z miękkich, dojrzałych owoców.