Serowe ziemniaki i mielona wołowina z patelni
NOWY PRZEPIS
łatwe
42 osoby zapisały

Składniki
600 gramów
500 gramów
100 gramów
1 sztuka
20 gramów
1 sztuka
1 garść
3 sztuki
2 sztuki
2 łyżki
100 gramów
2 łyżeczki
1 szczypta
3 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Rozpuść masło na dużej patelni z powłoką nieprzywierającą. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż przez 3 minuty na średnim ogniu. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż przez około 6 minut, aż uzyskają złoty kolor ze wszystkich stron. Odłóż na bok do późniejszego wykorzystania.
Krok 2
Na tej samej patelni dodaj pokrojoną w plasterki paprykę, cebulę i smaż przez około 3 minuty, aż warzywa zaczną robić się miękkie.
Krok 3
Dodaj pokrojony w kostkę czosnek i smaż chwilę. Następnie dodaj mieloną wołowinę i smaż przez 5 minut lub do momentu, aż mięso będzie rumiane.
Krok 4
Dopraw solą, pieprzem, papryką i ziołami prowansalskimi. Dodaj przecier pomidorowy i rozkruszoną kostkę bulionu wołowego Knorr.
Krok 5
Dodaj ziemniaki do patelni, wymieszaj, wlej wodę, przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Jeśli woda odparuje, a ziemniaki nadal będą twarde, dolać kolejne 100 ml wody i gotuj bez przykrycia, aż zmiękną. W gotowym naczyniu nie powinno być nadmiaru wody.
Krok 6
Posyp danie tartym serem cheddar i przykryj na 3 minuty, aż ser się rozpuści. Danie podawaj udekorowane posiekaną natką pietruszki.
Przepisy w Waszym wykonaniu
Polecane przepisy
Inne przepisy
W sezonie na świeże warzywa zastanawiacie się, jak przygotować białe szparagi, żeby cieszyć się ich wykwintnym smakiem i luksusowym charakterem? Sprawdźcie, jak przyrządzić białe szparagi, żeby rozpływały się w ustach.
Czytaj więcejOryginalna receptura wytwarzania sera halloumi jest pilnie strzeżona przez mieszkańców wyspy, z której pochodzi, czyli z Cypru. Trudno się dziwić! Ser halloumi jest dla Cypryjczyków dobrem narodowym, a dla Polaków pysznym dodatkiem do wielu dań. Chcecie się dowiedzieć, jak przygotować ten pyszny ser na patelni? Czy przygotowanie go w domu jest trudnym zadaniem? Zostańcie z nami!
Czytaj więcej

































