Śledzie z koncentratem pomidorowym i cebulą
łatwe
72 osoby zapisały
Składniki
0 sztuk
6 łyżek
0 sztuk
12 łyżek
0 szczypt
2 sztuki
2 szczypty
90 dekagramów
0 szczypt
1.5 kilograma
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Śledzie płuczemy (najlepiej kilka razy).
Krok 2
Cebulę siekamy w cieniutkie półtalar ki i podsmażamy na oliwie aż się zeszkli. Dodajemy cukier i jeszcze chwilę smażymy. Następnie dodajemy ocen, koncentrat i przyprawy. Mieszamy i dusimy kilka minut.
Krok 3
Na koniec dodajemy gorczycę i zdejmujemy z ognia. Studzimy. Pokrojone na niewielkie kawałki śledzie przekładamy warstwami z przygotowanym sosem. Wstawiamy do lodówki.
Prosta sprawa, która mimo wszystko wymaga wprawy i znajomości kilku trików. Zróbcie miejsce na kuchennych blatach, ponieważ dziś placki rodem z Meksyku będą ukoronowaniem posiłku.
Czytaj więcejBlanszowanie warzyw to sposób ich obróbki termicznej, polegający na krótkim sparzeniu wodą, a następnie intensywnym schłodzeniu. Jak je właściwie wykonać i kiedy?
Czytaj więcej
