Smalec z czosnkiem i majerankiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Smalec z czosnkiem i majerankiem

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

13 osób wydrukowało

Pobierz pdf

20 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

1 łyżka

250 gramów

250 gramów

250 gramów

4 sztuki

4 sztuki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Słoninę zmiel. Roztop w rondlu. Mieszaj od czasu do czasu, trzymaj na ogniu, aż skwarki będą przezroczyste.

Krok 2

Karkówkę i boczek pokrój w drobną kostkę. Dodaj do roztopionej słoniny. Całość smaż 1-1,5godziny na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

Cebulę pokrój w półplasterki, dodaj do rondla. Podsmaż, aż uzyska złoty kolor. Ostudź.

Krok 4

Do letniego smalcu dodaj pieprz, czosnek, majeranek. Dopraw Delikatem Knorr.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!

Czytaj więcej

Kanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.

Czytaj więcej