Smalec z czosnkiem i majerankiem przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Smalec z czosnkiem i majerankiem

Autor: garlic

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

2 os.
cookedstopień trudności

średnie

czas przygotowania
90 min.
ilość porcji
8 os.
Drukuj

9 osób wydrukowało

Pobierz pdf

11 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

700 gramów

1 łyżka

250 gramów

250 gramów

250 gramów

4 sztuki

4 sztuki

1 łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Słoninę zmiel. Roztop w rondlu. Mieszaj od czasu do czasu, trzymaj na ogniu, aż skwarki będą przezroczyste.

Krok 2

Karkówkę i boczek pokrój w drobną kostkę. Dodaj do roztopionej słoniny. Całość smaż 1-1,5godziny na małym ogniu od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

Cebulę pokrój w półplasterki, dodaj do rondla. Podsmaż, aż uzyska złoty kolor. Ostudź.

Krok 4

Do letniego smalcu dodaj pieprz, czosnek, majeranek. Dopraw Delikatem Knorr.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Smalec z czosnkiem i majerankiem - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać?

Czytaj więcej

Bób to smaczne i sezonowe warzywo, uwielbiane przez wielu z nas. Jedni spożywają je jako przekąskę pozbawioną dodatków, inni przygotowują z niego najróżniejsze potrawy. Warto je jeść przez cały rok, niestety poza sezonem trudno je znaleźć. Zastanawiasz się więc, czy bób można mrozić? Chcesz przyrządzać z nim dania nie tylko latem, lecz także jesienią i zimą?

Czytaj więcej