Smoothie z buraków i jabłek
0| 1 porcja | %*w porcji** | |
|---|---|---|
| Energia*** | 195 Kcal | |
| Tłuszcz | 1 g | 1 % |
| w tym kwasy tłuszczowe: nasycone | 0.2 g | 1 % |
| Węglowodany | 42 g | 16 % |
| w tym cukry | 16 g | 18 % |
| Błonnik | 11 g | - |
| Białko | 4 g | 8 % |
| Sól | 0.3 g | 4 % |
|
* % referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal). ** 1 porcja ok. 428 gr. Przepis pozwala na przygotowanie 4 porcji. *** 1 Kcal = 4,184 kJ | ||
Krok 1Owoce dokładnie umyj i obierz. Wszystko pokrój na mniejsze części, kawałki buraczków sparz.
Krok 2Składniki wrzucaj porcjami do blendera.
Krok 3Wlej trochę wody i miksuj na gładką konsystencję. W razie potrzeby rozcieńcz napój wodą, dopraw sokiem z cytryny.
Smoothie z buraków i jabłek
mgr Katarzyna Diuwe z portalu dodietetyka.pl: Smoothie to fit napój ze zblendowanych owoców, warzyw oraz niewielkiej ilości wody lub soku owocowego. Stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznych, wyciskanych soków. W dietetycznym smoothie pozostaje bowiem cały miąższ, błonnik i składniki odżywcze. Możesz dobierać do niego swoje ulubione lekkie składniki. W poniższym przepisie proponujemy użycie buraków, które nadadzą całości wyrazistego koloru. Ich delikatna słodycz świetnie skomponuje się ze smakiem jabłek, malin, marchewki oraz bananów. Pomarańcze natomiast dodadzą napojowi lekko kwaśnego i orzeźwiającego posmaku. Na początek twarde marchewki i buraki sparz albo krótko podgotuj na parze. Następnie wrzuć do blendera, a pozostałe składniki dodawaj porcjami. Jeśli posiadasz bardzo mocny blender, możesz pominąć krok związany z podgotowywaniem produktów. Rozcieńcz smoothie wodą. Dodaj kilka kostek lodu, jeśli chcesz, by napój był bardzo zimny. Na koniec dopraw sokiem z cytryny lub limonki. Podawaj smoothie z buraków i jabłek w wysokich szklankach – tak napój będzie prezentował się najlepiej.
Udanego gotowania!
Mamy więcej ciekawych przepisów. Zapisz się na newsletter, a będziemy codziennie wysyłać smaczne inspiracje.