Omlet z warzywami i otrębami przepis – Zobacz na przepisy.pl

Omlet z warzywami i otrębami

Autor: Dodietetyka.pl, mgr inż. Magdalena Hermanowska

ratingratingratingratingrating

5

80 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
20 min.
ilość porcji
2 os.
Drukuj

124 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

163 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

2 sztuki

4 łyżeczki

1 łyżeczka

1 łyżka

180 gramów

45 gramów

0.25 łyżeczki

35 gramów

2 łyżki

50 gramów

2 sztuki

0.5 łyżeczki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jajka roztrzep, dodaj posiekaną natkę pietruszki i otręby. Dopraw do smaku przyprawą uniwersalną Knorr i pieprzem. Następnie wymieszaj.

Omlet z warzywami i otrębami - Krok 1

Krok 2

Oliwę rozgrzej na patelni. Wylej masę jajeczną i usmaż omlet.

Omlet z warzywami i otrębami - Krok 2

Krok 3

Ogórka obierz i pokrój wzdłuż na cienkie i długie plastry (jeśli możesz, użyj obieraczki do warzyw). Marchewkę obierz i pokrój w cienkie, krótkie paseczki.

Omlet z warzywami i otrębami - Krok 3

Krok 4

Omlet posmaruj serkiem homogenizowanym. Na wierzchu połóż łososia. Udekoruj zwiniętymi w różyczki plastrami ogórka, marchewką i kiełkami. Podawaj z podpieczonym w tosterze pieczywem.

Omlet z warzywami i otrębami - Krok 4
Dodietetyka.pl,  mgr inż. Magdalena Hermanowska

Dobra rada:

Aby natka z pietruszki dłużej zachowała świeżość, opłucz ją, ułóż na ręczniku papierowym, włóż do woreczka foliowego i umieśc w lodówce.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Omlet z warzywami i otrębami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

Pytanie o to, jak długo gotować grzyby, pojawia się na wielu forach internetowych. Czas więc na rozwianie wszelkich wątpliwości.

Czytaj więcej

Czy to kalafior? Czy to brokuł? Romanesco jest uznawany za wynik flirtu obu tych warzyw. Czas na kulinarne amory! W końcu Rzym, z którego pochodzi, to idealna sceneria, by się zakochać.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Omlet z warzywami i otrębamiOmlet z warzywami i otrębami

Omlet z warzywami i otrębami to smaczny, a jednocześnie zdrowy sposób na początek dnia. Istnieje kilka rodzajów omletów, np. angielski, włoski czy francuski. Najszybszy w przygotowaniu jest ten ostatni – jego podstawą są tylko roztrzepane jajka, bez mąki czy mleka. Urozmaicisz go jednak dodatkiem otrębów żytnich lub owsianych oraz świeżej natki pietruszki. Wymieszaj wszystkie składniki i wlej na rozgrzaną patelnię, potrząsając nią od czasu do czasu, by masa jajeczna nie przywarła do dna. Następnie obróć ją i jeszcze chwilę smaż z drugiej strony. Przełóż na talerz i posmaruj omlet naturalnym serkiem homogenizowanym, o delikatnym śmietankowym smaku. Na koniec ułóż na nim dodatki. Kawałki wędzonego łososia będą pasowały bardzo dobrze, podobnie jak lekkie i chrupiące warzywa: zielony ogórek i marchewka, oraz kiełki słonecznika. Dwie kromki pożywnego pumpernikla (ciemnego żytniego pieczywa) podgrzej w tosterze i podawaj razem z omletem z warzywami i otrębami. Dobrze smakuje z dodatkiem zielonej herbaty cytrynowej.