Składniki
null
null
1 sztuka
60 gramów
250 gramów
3 sztuki
2 łyżki
250 gramów
4 łyżki
4 łyżki
6 sztuk
60 gramów
40 sztuk
4 łyżki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Posiekaj dymki i wrzuć na rozgrzaną oliwę, dodaj szpinak z wodą pozostałą po płukaniu. Podsmaż.
Krok 2
Dodaj ryż, zioła, piniole, rodzynki i ser feta.
Krok 3
Zetrzyj gałkę muszkatołową. Dopraw pieprzem.
Krok 4
Ciasto filo pokrój na 40 kwadratów.
Krok 5
Z kwadratów wytnij kółka.
Krok 6
Posmaruj dno foremek masłem.
Krok 7
Na cieście rozłóż 1/4 farszu. Przykryj ciastem i przełóż farszem.
Krok 8
Wstaw foremki do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni na 25 minut.
Dobra rada:
Szpinak może towarzyszyć ci w posiłkach przez cały dzień – w kanapce na śniadanie, sałatce do obiadu czy z makaronem na wykwintną kolację!
Przepisy w Waszym wykonaniu
średnie
Szlachetna i soczysta gęś doskonale podkreśla rangę każdej uroczystości. Często przygotowuje się ją w całości, ale zdarzają się kameralne przyjęcia, podczas których tak duża ilość mięsa nie jest potrzebna. Jeśli nie chcemy rezygnować z tego wyjątkowego rarytasu, dobrze jest postawić na mniejsze kawałki. Pierś nadaje się do tego znakomicie. Jak przyrządzić pierś z gęsi, by podkreślić wyśmienity smak mięsa? Od czego zacząć? Podpowiadamy, jak zamarynować gęś krok po kroku!
Czytaj więcejPolędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
