Potrawka ze szczupaka i jajek przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Potrawka ze szczupaka i jajek

Autor: pasibrzuch pasibrzuch

ratingratingratingratingrating

Oceń pierwszy

heart
2 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
15 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

2 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

4 sztuki

2 łyżki

3 sztuki

150 gramów

0.5 szklanki

4 łyżki

120 gramów

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Filety umyj, osusz, oprósz solą i pieprzem. Przełóż do żaroodpornej formy wysmarowanej tłuszczem, podlej bulionem Knorr i zapiecz przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 2

Obierz pieczarki, potnij w plasterki i podsmaż na rozgrzanym maśle. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.

Krok 3

Jajka ugotuj na twardo, obierz, rozkrój na połówki.

Krok 4

Z mąki i masła zrób zasmażkę, rozprowadź ją sosem, pozostałym po pieczeniu ryby. Zagotuj, zabiel śmietaną, dopraw do smaku koncentratem pomidorowym i przyprawami.

Krok 5

Jajka ułóż na filetach i przykryj grzybami. Zalej sosem i zapiecz jeszcze przez 15 minut w temperaturze 250 stopni.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Potrawka ze szczupaka i jajek - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Rosół uważany jest za jedną z najszlachetniejszych zup. Pojawia się na stołach w czasie ważnych uroczystości. Rozgrzewa w najchłodniejsze dni i zachwyca wyjątkowym smakiem. W kuchni okazuje się niezastąpiony jako baza dla innych zup i potraw. Aromatyczny, klarowny, o głębokim smaku – wyjaśniamy, jak zrobić rosół krok po kroku.

Czytaj więcej

Słodycz miodu fantastycznie kontrastuje z goryczkowym smakiem musztardy. Nic więc dziwnego, że sos musztardowo-miodowy świetnie komponuje się z wieloma składnikami – zwłaszcza o naturalnie łagodnym smaku. Korzystaj z niego zawsze wtedy, gdy twoim potrawom brakuje wyrazu. Prosty w przygotowaniu sos miodowo-musztardowy do burgera pasuje tak samo dobrze, jak do ryb, sałatek, pieczonych mięs, a nawet kanapek.

Czytaj więcej