Szarlotka z kruszonką - VIDEO

Autor: Moje Ciasto

ratingratingratingratingrating

531

368 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
- min.
ilość porcji
1 os.
Drukuj

6553 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

12594 osoby zapisały

Udostępnij

Składniki

ciasto:

3 szklanki

2 łyżeczki

3 sztuki

150 mililitrów

dekoracja:

0 gramów

nadzienie:

1 szczypta

0.5 szklanki

1 kilogram

250 gramów

Zaznacz co najmniej 1 składnik, by skorzystać z funkcji

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Obrane i pokrojone w kostkę jabłka przełóż do rondla i dodaj wodę. Całość duś, mieszając, do momentu, gdy jabłka będą miękkie. Następnie cukier i szczyptę cynamonu. Całość podduś jeszcze przez ok. 5 minut, uważając, by jabłka nie przywarły do dna garnka.

Krok 2

Do miski wsyp i połącz mikserem mąkę, proszek do pieczenia i chłodną kostkę Kasia. Dodaj cukier, żółtka i wymieszaj. Na koniec dodaj śmietanę i mieszaj wszystko, do momentu, aż powstanie ciasto przypominające kruszonkę.

Krok 3

Z 2/3 kruszonki wyrób ciasto i odstaw je do schłodzenia.

Krok 4

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Tortownicę wysmaruj kostką do pieczenia Kasia. Ciastem z lodówki wyłóż dno i boki tortownicy i nakłuj widelcem. Piecz przez 10 min.

Krok 5

Na tak przygotowany spód wyłóż uprażone jabłka i posyp równomiernie kruszonką. Wstaw ponownie do piekarnika i piecz przez 50 min. Przed podaniem udekoruj ciasto cukrem pudrem.

34

Opinie o przepisie

  • Karolina  Grenda

    Karolina Grenda

    Bardzo kiepski przepis, nie udało się mimo chłodzenia ciasta nie polecam

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Barbara Gmurzyńska

    Barbara Gmurzyńska

    Super smaczna

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Ga Gres

    Ga Gres

    Hmmm wlasnie robie to ciasto ale jakos wydaje mi sie za miekkie. Wszystko dalam w/g przepisu . Jedno co mnie zastanawia nigdzie nie pisze jaka ma byc ta smietana , slodka , kwasna . na filmiku wyglada mi na ubita smietane , teraz jestem w kropce prosze o pomoc :D

    Odpowiedz Odpowiedz
    Odpowiedzi (1)
  • Essi

    Essi

    Mniam.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Jakub Więckowski

    Jakub Więckowski

    badas

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iwona Górak

    Iwona Górak

    No właśnie 15ml ja dodałam 150 jak w przepisie i mi całe boki splynely. Jaki macie sposób aby boki nie splynely? Pomóżcie :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anita Cieślak

    Anita Cieślak

    Przepis jest rewelacyjny, prosty i szybki, szarlotka jest przepyszna. Słuszne uwagi wcześniejsze: śmietany dać naprawdę niewiele, ja dałam tylko małą łyżkę, składniki szybko zmieszać mikserem po czym dobrze schłodzić (ja włożyłam do zamrażarki na pół godziny, przed położeniem wierzchniej warstwy również schłodzić.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Anaxia Sam

    Anaxia Sam

    Dwa razy robiłam. Wszystko wg proporcji, rożne śmietany. Za każdym razem boki spłynęły. Piekłam dłużej spód i jakoś wyszło..

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Stołowska

    Bożena Stołowska

    Łatwy i szybki przepis,a do twego pyszne.Robiłam już trzy razy i za każdym razem wyszło.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Bożena Stołowska

    Bożena Stołowska

    Wyszło wspaniale,bardzo smakowało.Brawo ....dobry przepis .Łatwy i szybki.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Kowalska

    Marta Kowalska

    Robiłam kilka razy i zawsze wyszło.Ciasto po wyrobieniu dałam na pół godziny do lodówki i później już w blaszce znowu do lodówki ,ale już na 1,5-2 h. Jest dużo margaryny i musi być dobrze schłodzone.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Elzbieta Swatowska

    Elzbieta Swatowska

    Mnie rowniez splynelo po sciankach,ale to dlatego,ze za dlugo mieszalam mikserem,jednak nic sie nie stalo i szarlotka wyszla przepyszna.Dziekuje za przepis.Dodam tylko,ze uzylam maki bio-rewelacja.

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aga Broda

    Aga Broda

    Mi też spłynęło... Widocznie faktycznie za dużo tej śmietany, zwłaszcza że wszystko robiłam bardzo dokładnie... Szkoda, mieliśmy smaka na takie właśnie kruszonkowe ciasto...

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Aga Broda

    Aga Broda

    Mi też spłynęło....beznadzieja

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Iga Popowniak

    Iga Popowniak

    Okropny przepis! ciasto spłynelo z bokow tortownicy!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Sieńko

    Małgorzata Sieńko

    Jabłka mają być ostudzone?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • przepisy.pl

    przepisy.pl

    Agnieszko, być może dodałaś zbyt dużo śmietany lub rzadką śmietanę. Dodatkowo, należy pamiętać, ze ciasto po dodaniu żółtek i śmietany mieszamy bardzo krótko, tzn. tylko do momentu aż powstanie kruszonka. Jeśli będziemy miksować je długo, może stać się zbyt rzadkie i kleiste i trudno będzie je zagnieść. Mamy nadzieję, że mimo wszystko wypiek się udał, pozdrawiamy :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Marta Urszula Kmiecińska

    Marta Urszula Kmiecińska

    Katarzyna Juszczuk masz przepis co chcialas!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wieńczysława Dopierała

    Wieńczysława Dopierała

    osobiście kosztowałam i jest pyszna-brawo Asia!

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Joanna Sobierajska

    Joanna Sobierajska

    Moja wyszla pysznie:)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka Kuczkowska

    Agnieszka Kuczkowska

    Szkoda,że mi boki splynely,gdy włożyłam do piekarnika :( i czemu? Wszystko dokładnie,jak w przepisie zrobiłam :(

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Tamara Katarzyna Mikołajczyk

    Tamara Katarzyna Mikołajczyk

    robiłam...przepyszna :-)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Agnieszka rybka

    Agnieszka rybka

    Właśnie wylądowało w koszu

    Odpowiedz Odpowiedz
  • anetola76

    anetola76

    mi niestety nie wyszedl spod. wszystko spłyneło. Nie wiem co źle zrobiłam .nie wiem czy warto robic jeszcze raz spod?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Wioleta Pyzik

    Wioleta Pyzik

    zamiast smietany dodalam jogurt naturalny wyszlo super ciacho pycha :)

    Odpowiedz Odpowiedz
  • anetola76

    anetola76

    Jaka śmietana będzie dobra?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • anetola76

    anetola76

    Jaka śmietana będzie dobra?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • anetola76

    anetola76

    Jaka śmietana?

    Odpowiedz Odpowiedz
  • Małgorzata Łytkowska

    Małgorzata Łytkowska

    Pyszna ,robilam :-)

    Odpowiedz Odpowiedz
Pokaż więcej komentarzy

Zastanawiasz się, co podać gościom na przyjęciu karnawałowym? Dobrym wyborem będą smaczne i różnorodne przekąski, ale również sałatki.

Czytaj więcej

Faworki, zwane także chrustem, to kruche ciasteczka, smażone przede wszystkim w okresie karnawału i na Tłusty Czwartek. Jak zrobić faworki: słodkie, delikatne i chrupiące? Sprawdź nasze porady.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Szarlotka z kruszonką - VIDEOSzarlotka z kruszonką - VIDEO

Szarlotka z kruszonką to jeden z tych klasycznych wypieków, które sprawdzają się dobrze na wiele różnych okazji. Sposób jej podania również warto urozmaicać – serwowana na ciepło, z bitą śmietaną lub z dodatkiem lodów waniliowych będzie doskonałym deserem dla rodziny, natomiast podana na zimno idealnie sprawdzi się do zapakowania do pracy na drugie śniadanie. Wyrazisty smak prażonych jabłek doskonale łączy się z cynamonem, a kruszonka nadaje ciastu pożądaną chrupkość. Dla jeszcze intensywniejszego smaku i aromatu, możesz dodać do ciasta wyraziste przyprawy korzenne. Ważna jest też odmiana jabłek, którą wybierzesz do deseru – kwaśne, takie jak szara reneta czy gloster sprawią, że smak będzie intensywniejszy. Natomiast jabłka słodkie, na przykład champion czy ligol nadadzą szarlotce kremowej delikatności. Jeśli nie możesz się już doczekać doskonałego smaku szarlotki z kruszonką, wystarczy, że wydrukujesz listę niezbędnych produktów i sugerując się wskazówkami w przepisie, upieczesz ją. Życzymy smacznego.