Szczupak w jarzynach po polsku

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

2

3 os.
stopień trudności

łatwe

czas przygotowania
45 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

2 osoby wydrukowały

Pobierz pdf

5 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

1 kilogram

5 sztuk

1 szklanka

1 sztuka

1 szczypta

1 szczypta

0.5 szklanki

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Oczyszczoną rybę umyj, osusz i natrzyj solą, odłóż w chłodne miejsce na ok. 15 minut.

Krok 2

Następnie wytrzyj ściereczką i pokrój w dzwonki. Warzywa wymieszaj razem z pokruszonym chlebem.

Krok 3

W garnku o grubym dnie włóż warstwami warzywa z chlebem i rybę. Ostatnią warstwą powinny być ryby. Całość posyp gałką i zalej winem. Na wierz ułóż plastry cytryny bez skóry.

Krok 4

Przykryj garnek i duś na małym ogniu. Gdy ryba będzie wystarczająco miękka, wyjmij ją na półmisek. Sos przecedź przez sito i dopraw do smaku. Gotowym sosem polej rybę.

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szczupak w jarzynach po polsku - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
>
<

W tę Wielkanoc przygotuj wyjątkowe, smaczne dania inspirowane sprawdzonymi, klasycznymi przepisami. Dobre będą nie tylko faszerowane jajka, ale również różnego rodzaju mięsa.

Czytaj więcej

Przyrządzanie jajek stanie się dużo prostsze dzięki wykorzystaniu odpowiednich trików. Jak długo i w jaki sposób należy je gotować na miękko lub twardo? O tym w poniższym poradniku.

Czytaj więcej