Szpinakowe kolanka przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Szpinakowe kolanka

Autor: Kasia G.

ratingratingratingratingrating

8

heart
12 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
30 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

27 osób wydrukowało

Pobierz pdf

48 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

400 gramów

3 sztuki

1 szklanka

150 gramów

2 szczypty

3 szczypty

3 szczypty

2 łyżki

1 sztuka

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg. wskazań na opakowaniu.

Krok 2

Na maśle podsmażamy szpinak. Początkowo będzie go bardzo dużo, ale po chwili zostanie dosłownie garstka (szpinak pod wpływem ciepła bardzo traci na objętości).

Krok 3

Do podsmażonego szpinaku dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, gałkę, kosteczkę pietruszkową, sól i pieprz. Smażymy około 2-3 minuty a następnie dodajemy zmiksowaną z mascarpone kremówkę i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu kolejne 3-4 minuty.

Krok 4

Kiedy sos zgęstnieje, dodajemy do niego makaron i mieszamy. Serwujemy po około 15 minutach (w tym czasie makaron "wciągnie" odrobinę sosy i będzie bardziej aromatyczny).

0

Opinie o przepisie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Szpinakowe kolanka  - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<
1 osoba ogląda przepis:
Smażone talarki
czas przygotowania
30 min.
stopień trudności

łatwe

Polędwiczki wieprzowe jadasz tylko od święta i zazwyczaj wyłącznie w restauracji, w której ich przyrządzeniem zajmuje się profesjonalny szef kuchni? Po co się ograniczać? Smakiem tego delikatnego mięsa można cieszyć się znacznie częściej i to we własnej jadalni. Jak smażyć polędwiczki, żeby były soczyste? Jak przygotować mięso i z jakimi dodatkami je podawać? Wszystkiego dowiesz się z naszego poradnika dotyczącego tego, jak długo dusić polędwiczki wieprzowe.

Czytaj więcej

Kojarzony jest głównie z daniami chińskimi, lecz pomysły na jego przyrządzenie można znaleźć w innych rejonach Azji. Dla przykładu ryż smażony po tajsku smakuje równie wybornie. Nie trzeba już iść do restauracji, by spróbować orientalnych przysmaków. We własnej kuchni połączymy smażony ryż tylko z ulubionymi dodatkami – bez kompromisów! Wersja mięsna czy wegetariańska? Egzotyczne składniki czy produkty z własnego ogródka? Wybór należy wyłącznie do nas!

Czytaj więcej