Pieczona karkówka pachnąca ziołami przepis – Zobacz na przepisy.pl pixel

Pieczona karkówka pachnąca ziołami

Autor: przepisy.pl

ratingratingratingratingrating

8

136 os.
cookedstopień trudności

łatwe

czas przygotowania
60 min.
ilość porcji
4 os.
Drukuj

218 osób wydrukowało

Pobierz pdf

214 osób zapisało

Udostępnij

Składniki

800 gramów

8 ziaren

2 sztuki

4 ziarna

1 łyżka

2 sztuki

2 łyżki

2 łyżki

1 opakowanie

Przygotowanie krok po kroku

Krok 1

W moździerzu utrzyj ziarna ziela, pieprzu, liście laurowe oraz czosnek.

Pieczona karkówka pachnąca ziołami - Krok 1

Krok 2

W miseczce wymieszaj zawartość opakowania Knorr, utarte przyprawy oraz igły rozmarynu, musztardę i oliwę.

Pieczona karkówka pachnąca ziołami - Krok 2

Krok 3

Mięso osusz papierowym ręcznikiem, a następnie natrzyj przygotowaną marynatą.

Pieczona karkówka pachnąca ziołami - Krok 3

Krok 4

Zamarynowane mięso włóż do woreczka do pieczenia, zepnij spinką i ułóż na blasze lub w naczyniu żaroodpornym.

Pieczona karkówka pachnąca ziołami - Krok 4

Krok 5

Woreczek nakłuj w kilku miejscach, a następnie wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 55 minut. Upieczone mięso ostrożnie wyjmij z torebki i pokrój w dość grube plastry. Podawaj z chrupiącą sałatą i pieczonymi ziemniakami.

Pieczona karkówka pachnąca ziołami - Krok 5
0

Opinie o przepisie

Pamiętaj, żeby być zalogowanym, jeśli chcesz, aby Twój komentarz wziął udział w konkursie

Przepisy w Waszym wykonaniu

  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 1
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 2
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 3
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 4
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 5
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 6
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zdjęcie numer 7
  • Pieczona karkówka pachnąca ziołami - zdjęcie użytkownika - zaślepka
>
<

Pierogi to zdecydowanie jedna z najsłynniejszych potraw polskiej kuchni. Tradycyjne warianty – z mięsem, grzybami albo ruskie – stanowią przysmak, któremu nie sposób odmówić. Na słodko z cukrem i owocami są marzeniem każdego łasucha.

Czytaj więcej

Boże Narodzenie to czas, którego uroczysty charakter podkreśla się na różne sposoby, także przygotowując wyjątkowe potrawy. Gęsina, wołowina czy schab? Aromatyczny sos grzybowy czy kwaśna żurawina? Zobacz, jak przygotować pieczone mięsa na święta.

Czytaj więcej

przepisy.pl - Pieczona karkówka pachnąca ziołamiPieczona karkówka pachnąca ziołami

Potrzebujesz inspiracji na uroczysty obiad lub kolację? Skorzystaj z naszego sposobu na pieczoną karkówkę pachnącą ziołami. To wyjątkowo aromatyczne i soczyste danie. Aby je przygotować, na początek wybierz dobrej jakości mięso – karkówka powinna być jasnoróżowa lub różowa, z niezbyt dużą ilością tłuszczu. Przed nacieraniem, mięso dokładnie umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Przygotowaną marynatę oraz karkówkę włóż do woreczka do pieczenia i potrząśnij nim. Pamiętaj, żeby przed włożeniem do piekarnika, nakłuć woreczek w kliku miejscach. Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu, pokrój mięso ostrym nożem. Pieczona karkówka pachnąca ziołami dobrze skomponuje się z pieczonymi ćwiartkami ziemniaków lub kluskami śląskimi. Do potrawy możesz przygotować również sałatę lodową z pomidorem, papryką, czerwoną cebulą oraz sosem winegret lub sałatkę Colesław. Do dekoracji użyj natomiast gałązki świeżego rozmarynu. Wypróbuj naszą propozycję na przyrządzenie pysznej pieczonej karkówki pachnącej ziołami. Sprawdzi się na wiele okazji.