Szynka faszerowana suszonymi pomidorami i serem feta
średnie
24 osoby zapisały
Składniki
1 kilogram
7 sztuk
1 opakowanie
1 łyżeczka
1 łyżeczka
2 łyżki
2 łyżeczki
1 sztuka
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szynkę najpierw rozcięłam nie przecinając do końca, następnie lekko rozbiłam tłuczkiem, doprawiłam solą, majerankiem i czosnkiem w kostkach, przez środek ułożyłam na całej długości suszone pomidory, pokruszony ser feta, listki bazylii, zwinęłam dokładnie, na koniec posypałam z każdej strony mieszanką ziół i przypraw, skropiłam oliwą i włożyłam do podłużnej blaszki, wstawiłam do lodówki na noc. Mięso podczas pieczenia nie wysycha i jest bardziej soczyste.
Krok 2
Mięso układamy na blaszce do pieczenia mięsa. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i pieczemy ok. 60 minut, w razie potrzeby podlewamy wodą. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy mięso bez przykrycia do wystudzenia. Mięso doskonale smakuje na zimno pokrojone w plastry z sałatką jarzynową z makaronem w kształcie ryżu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Może wrzucimy coś na ruszt? Letnie popołudnia i wieczory od dłuższego czasu kojarzą nam się z zapachem grilla i jedzeniem na świeżym powietrzu. Kuchnia koreańska już dawno przeniosła tę rozrywkę pod restauracyjne i domowe dachy!
Czytaj więcejSzparagi – modny dodatek do wielu dań, szczególnie tych wykwintnych. Zanim jednak zabierzesz się za ich przyrządzanie, sprawdź, jaka metoda będzie najlepsza. Przedstawiamy 5 sposobów na szparagi.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
