Szynka faszerowana suszonymi pomidorami i serem feta
średnie
28 osób zapisało
Składniki
1 łyżeczka
1 łyżeczka
7 sztuk
1 opakowanie
1 kilogram
2 łyżki
1 sztuka
2 łyżeczki
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Szynkę najpierw rozcięłam nie przecinając do końca, następnie lekko rozbiłam tłuczkiem, doprawiłam solą, majerankiem i czosnkiem w kostkach, przez środek ułożyłam na całej długości suszone pomidory, pokruszony ser feta, listki bazylii, zwinęłam dokładnie, na koniec posypałam z każdej strony mieszanką ziół i przypraw, skropiłam oliwą i włożyłam do podłużnej blaszki, wstawiłam do lodówki na noc. Mięso podczas pieczenia nie wysycha i jest bardziej soczyste.
Krok 2
Mięso układamy na blaszce do pieczenia mięsa. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 st.C i pieczemy ok. 60 minut, w razie potrzeby podlewamy wodą. Po wyjęciu z piekarnika odstawiamy mięso bez przykrycia do wystudzenia. Mięso doskonale smakuje na zimno pokrojone w plastry z sałatką jarzynową z makaronem w kształcie ryżu.
Przepisy w Waszym wykonaniu
łatwe
Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr
Więcej przepisów z użyciem tego produktu
Marynowanie maślaków to doskonała metoda na zrobienie przetworów z leśnych zdobyczy. Grzybki w tej formie zyskują nowe oblicze, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Warto więc przygotować je, schować do spiżarni i wyjąć, gdy najdzie Was ochota lub pojawią się niespodziewani goście. Jak zamarynować maślaki? Czy to trudny i długi proces? Przychodzimy z pomocą i odpowiedziami. Zapraszamy!
Czytaj więcejKanie to grzyby słynące ze swojego charakterystycznego kapelusza i delikatnego smaku, który urozmaica wiele potraw. Wykorzystujemy je do przyrządzenia farszu na pierogi, a także traktujemy te leśne przysmaki jako zamiennik mięsa.
Czytaj więcej
Polecane przepisy
Inne przepisy
